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Forum Montignac

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Le riz Basmati

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par Pina_Colada (Gazi- Héraklion, 71) Posté le 15-11-2013 à 18:43

Je suis un petit peu étonnée par le riz basmati. En effet, c'est un riz blanc et je pensais qu'il nous serait plutôt conseillé du riz complet. Qu'en pensez-vous?
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Toutes les réponses à ce message :

balan_mcd (99) répond Posté le 04-05-2014 à 03:31
quelle autre type de riz on peut prendre,noir sauvage ,brun complet,rouge?merci

lotipau (saint-lary-soulan, 65) répond Posté le 23-12-2013 à 01:04

index glycémique 25.
super nouvelle.

KATE08 répond Posté le 15-11-2013 à 19:20
Non, pas idée reçue. Mais tu peux prendre du riz Basmati complet, l' IG est encore plus bas.

Pina_Colada (Gazi- Héraklion, 71) répond Posté le 15-11-2013 à 19:02
J,ai vu qu'au niveau des indez glycémiques c'est la même chose, mais au niveau du transit intestinal, ne dit on pas que le riz blanc constipe?! idée reçue? ou pas adaptable au riz basmati?

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