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par SandrineDw (Montigny-le-tilleul, 99) | Posté le 13-12-2013 à 17:51 |
Bonjour, Comme nous sommes géographiquement parfois très éloignés, je me demandais quelles étaient vos spécialités régionales pour les fêtes de fin d'année et comment vous arrivez à les gérer avec la méthode M. Envie de découvrir, de visiter par la gastronomie vos régions ;) Ici, en Belgique, nous commençons dés la St Nicolas avec du chocolat, des spéculoos et ça se prolonge tout le mois de décembre jusqu'aux galettes de fin d'année suivie de la galette des rois. Entre les coups, il y a les fameux menus tout foie gras ou gibier et croquettes + les quiches du lendemain. Baraques à frites et boudin chaud durant les marchés de Noël. Brioche et viennoiserie, cramique et craquelin… pfff, je ne raconte pas les mauvais mélanges et les calories mais, bon, dans la bouche, c'est une autre histoire ;) Je ne veux pas de tout ça pour moi cette année alors, je propose un tour de francophonie des saveurs. Vous auriez des idées? Merci et super soirée à vous |
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broche21 (21) répond | Posté le 13-12-2013 à 19:14 | ||
il y a aussi |
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Charlotte-49 (Auxerre, 89) répond | Posté le 13-12-2013 à 18:00 | ||
Bonjour dans ma région de bourgogne il y a : les escargots de bourgogne le coq au vin ou le chapon la dinde aux marrons etc le bon vin de bourgogne le blanc "Chablis, St bris etc le rouge de bourgogne le crémant de bourgogne les gougères de l'auxerrois le pain d'épices .... beaucoup de fromages de chèvre vache brebis etc .... on a beaucoup de choix @+ |
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