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Forum Montignac

Produits Montignac et aliments

allergie

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par neptune6 Posté le 02-03-2011 à 16:49

je suis intolérante au gluten de blé, très proche de l'allergie
je trouve dommage que les produits montignac ne proposent pas de pain pour nous avec un IG bas
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Toutes les réponses à ce message :

Claire (Paris, 75) répond Posté le 04-03-2011 à 16:53
Bonjour Neptune,

:-q J'ai une bonne nouvelle pour vous : nous travaillons actuellement sur des plans de repas et des recettes Montignac sans gluten pour répondre aux demandes des Montyfriendly !

En attendant, je vous recommanderais de remplacer les pâtes par du riz, du quinoa, des légumineuses ou des légumes verts. Pour le pain, vous pouvez effectivement vous orienter vers du pain essene ou bien vers des crêpes au sarrasin ou aux pois chiche.

Concernant les biscuits, vous pouvez en fabriquer avec de la poudre d'amandes. Vous verrez c'est succulent !

N'hésitez pas à poser vos questions via la rubrique "questions personnelles". Nous serons ravies, avec Sybille, de répondre à vos interrogations ;)

neptune6 répond Posté le 03-03-2011 à 17:46
je l'ai déjà lu, reste cepandant que ce n'est pas simple tous les jours, beaucoup de choses sont supprimées
j'avoue que le pain me manque, je vais essayer de trouver du pain essene

Corinne (Aix en Provence, 13) répond Posté le 03-03-2011 à 17:35
Bonjour Neptune,
Je ne sais pas si tu as vu la réponse de Marycar dans la partie "questions sur la méthode", mais grâce à elle, j'ai découvert qu'il existe un bonus sur l'intolérance au gluten :) Va vite le lire, dans les bonus :) :)

Sinon, le blog de Sybille aborde aussi la question... j'espère que tout cela pourra t'aider et te souhaite une bonne continuation de la méthode !

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