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par isabelle-sport (Le havre, 76) | Posté le 04-08-2013 à 17:08 |
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Je commence demain lundi 5 août Plusieurs questions : La crème d'Amande c'Est quoi où la trouve t-on?? Pour l'instant je n'Ai pas de pain intégral mais j'Ai acheté des WASA fibres combien je peux en manger Les quantités ... car on dit que c'est à satiété mais doit on peser les pâtes le riz les lentilles etc.... Le tableau des équivalences j'ai pas tout compris, si je veux remplacer du magret de canard par exemple je regarde quoi dans ce tableau? J'espère avoir des réponses Merci a vous et bon courage |
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Sybille_Montignac (Paris, 75) répond | Posté le 07-08-2013 à 09:27 | ||
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Vous trouverez des fourchettes de quantité dans vos suggestions de repas.
Pour le riz par exemple, c'est approximativement 80-120 g (poids sec). |
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nathie61 (louviers, 27) répond | Posté le 04-08-2013 à 18:39 | ||
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Isabelle,
La creme d'amandes porte mal son nom. C'est en fait une sauce, comme le soja cuisine pour remplacer la creme fraiche par exemple. Tu peux "l'assaisonner" avec du curry pour faire une sauce accompagnant du poisson. Pour mettre sur le pain, tu trouveras de la purée d'amandes (en bocal, magasin bio). Il faut privilégier la purée d'amandes complètes sans sucre). |
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isabelle-sport (Le havre, 76) répond | Posté le 04-08-2013 à 17:46 | ||
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Merci à toi, sinon pour la pesée des aliments en fait je voulais dire quand on doit manger par exemple du riz... Quel quantité prend on?,, mais j'Ai bien compris ce que tu dis de manger à satiété et lentement
La crème d'amande c'est pour mettre sur le pain??? *-:) |
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mllm (Charolles, 71) répond | Posté le 04-08-2013 à 17:24 | ||
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Oops ! J'ai oublié : pour la crème d'amande, on en trouve dans les magasins bio, au même rayon que la crème soja. D'ailleurs, tu peux remplacer avec la crème soja (briquette au rayon bio de tous les supermarchés - marque Bjork par exemple)
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mllm (Charolles, 71) répond | Posté le 04-08-2013 à 17:23 | ||
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Bonjour
Pour le tableau des équivalences, il suffit de remplacer ce que tu ne veux pas (ici, le magret de canard - rubrique viande) par n'importe quel autre aliment de la même rubrique :) Le fait de peser les aliments, c'est pour avoir une indication de la quantité à préparer. Après, tu le manges ou pas ;-) Pour la quantité de Wasa fibre, prend le temps de manger tranquillement, calmement, le temps de sentir venir la satiété. Après quelques jours, ton corps s'habituera et tu sauras de toi-même la quantité qui te convient. Bon courage MaLo |
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