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par Summer69 (Rosemère, j7) | Posté le 03-11-2009 à 11:56 |
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Bonjour à vous, Je viens d'apprendre que la confiture sucrée au jus de raisin est interdite. Comme je ne trouve pas de confiture autre que celle sucrée au jus de raisin, y a-t-il quelque parmi vous qui fait sa confiture maison? Si oui, pourriez-vous me dire comment. Merci à l'avance, A + |
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Marie répond | Posté le 03-11-2009 à 13:29 | ||
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je crois que je vais m'y mettre, ca n'a pas l'air trop compliqué. mais Quillou, peut tu préciser les quantités de fruits et de fructose (et d'eau) pour avoir un ensemble homogène ?
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quillou répond | Posté le 03-11-2009 à 13:27 | ||
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j'utilise parfois des fruits surgelés de la marque picard
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quillou répond | Posté le 03-11-2009 à 13:26 | ||
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fruits + fructose
porter à ébullition puis cuire environ 45 minutes ou 1 heure à petits bouillons mettre dans des pots parfaitement propres mettre les couvercles sur les pots retourner les pots couvercles en bas et laisser ainsi 24 heures je mets très peu de fructose et je conserve tous les pots dans un réfrigérateur, même ceux que je n'ai pas encore ouverts bonne journée |
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