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Forum Montignac

Recettes Montignac

mousse au chocolat

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par xy (lasson, 89) Posté le 05-10-2012 à 10:41

J'ai touvée cette recette facile et c'est un trés bon déssert.
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Toutes les réponses à ce message :

Charlotte-49 (Auxerre, 89) répond Posté le 24-10-2012 à 13:34

pour hallowen......le gateau....qui fait peur hahahahah

Charlotte-49 (Auxerre, 89) répond Posté le 24-10-2012 à 13:34

gateau hallowen

nathie61 (louviers, 27) répond Posté le 24-10-2012 à 13:12
Bonjour,
Je mets plutot 6 oeufs pour 200 g de chocolat et la mousse est assez ferme mais jen'aime pas la mousse trop molle.
Si tu la souhaites moins ferme, je pense que tu peux détendre les jaunes et le chocolat avec un peu de creme soja ou creme d'amande.
Bonne dégustation

freeann13 (ISTRES, 13) répond Posté le 24-10-2012 à 11:21
J'ai fait mousse au chocolat avec choco pâtissier à 72% un véritable délice mais je trouve la mousse très compacte est ce normal?
Pour une personne la recette donne 1 oeuf et 50 gr de chocolat à 72% avec un peu de café

Ceci dit elle est super bonne, je ne mets pas de rhum mais un peu de fructose et c'est super bon !!!

p2915495_evelyne (89, 89) répond Posté le 24-10-2012 à 09:59

comme dit Delphine pensez a vos avatars pour halloween moi c'est fait :-q

sarahlequellec (Nantes, 44) répond Posté le 23-10-2012 à 17:30
N'oubliez pas de participer à la formation aux outils, pour bien maîtriser le site, qui se déroule le mercredi 04 octobre à 10h ! Ainsi que le tchat diététique avec Claire le 24 octobre à 17h ! Plus d'information dans l'onglet Actu Coach, à gauche de votre espace minceur :)

p2915495_evelyne (89, 89) répond Posté le 16-10-2012 à 10:09

CHOCOLAT AVEC DES NOISETTES UN CARRE ATTENTION là

p2915495_evelyne (89, 89) répond Posté le 12-10-2012 à 15:23

tuiles au chocolat hummmmmmmmmmm

delphinetika (Vallauris / Golfe Juan ( Côte d'Azur), 06) répond Posté le 12-10-2012 à 15:12
Tiens, çà me donne une idée pour des amies qui viennent des USA et qui nous rendent visite dimanche, une bonne mousse au chocolat!!

p2915495_evelyne (89, 89) répond Posté le 12-10-2012 à 14:55

MIAM