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par pascaline (la ciotat, 13) | Posté le 06-06-2009 à 06:39 |
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Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 2 personnes 1 petit-suisse 2 gousses d'ail 100 grammes de tofu soyeux 1 oignon moyen 1/2 botte de persil 1 cuillère à café de levure chimique 4 cuillères à soupe de son d’avoine 2 cuillères à soupe de son de blé Poivre à votre convenance Mettre dans un mixeur l'oignon épluché et la 1/2 botte de persil plat puis mixer grossièrement pendant 1 minute. Mettre dans un bol la mixture et ajouter le tofu soyeux (sans le jus), les gousses d’ail écrasées, le sel, puis mélanger le tout. Ajouter l’œuf, le petit-suisse, la levure, le poivre, les sons et mélanger avec une fourchette pendant 1 minute. Remplir les moules à tartes en silicone avec le mélange, enfourner à mi-hauteur et laisser cuire en surveillant 35 minutes à 180°C. Une fois la cuisson terminée, démouler les tartelettes tièdes et les poser sur une grille afin de les laisser sécher dans le four entrouvert. |
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Sybille_Montignac (Paris, 75) répond | Posté le 09-06-2009 à 14:21 | ||
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Pas de soucis pour la levure!
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pascaline (la ciotat, 13) répond | Posté le 06-06-2009 à 10:59 | ||
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ha bon tu crois qu'on a pas le droit?
une autre levure alors ,du levain bio peut etre..sybille pouvez vous nous dire ce qui 'l'en ai? |
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esvedra (13) répond | Posté le 06-06-2009 à 07:15 | ||
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que de bonnes recettes !! mais es tu certaine pour la levure chimique ??? je ne sais pas ...
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