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par sarrasinc (Valberg, 06) | Posté le 07-08-2009 à 23:29 |
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Je sais, il n'existe pas encore mais j'ai tenté ! Ma pâte à tartiner préférée étant celle de Jean Hervé (bien meilleure que Nutella), j'ai reproduit la compo en remplaçant le sucre complet de canne par du sirop d'agave. Ca donne : de la purée de noisettes, du cacao non-dégraissé (environ 3X moins que la purée de noisettes), du sirop d'agave à convenance, de l'extrait de vanille, un peu d'huile de noix, du lait en poudre, un peu de sel. C'est moins bon que le produit initial mais c'est quand même très goûteux ;-) Ne pas abuser quand même ! |
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