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par michelle (LOURMARIN, 84) | Posté le 18-04-2009 à 10:35 |
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bonjour, pouvez vous m'aider à trouver des sauces et ingrédients attractifs pour le goût, afin d'accompagner les plats salés de ce repas... merci pour mes papilles |
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toinette (92) répond | Posté le 20-05-2009 à 22:17 | ||
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Je vous conseille un petit livre qui s'intitule "Sauces végétariennes" de Valérie Cupillard aux éditions La Plage
www.laplage.fr. Il y a des quantités de recettes sans matière grasse, qui devrait vous convenir. |
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Sybille_Montignac (Paris, 75) répond | Posté le 18-05-2009 à 12:09 | ||
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C'est ça Eyden!
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Eyden (95) répond | Posté le 18-05-2009 à 01:01 | ||
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ah !! super ces suggestions !!
parce que la derniere fois le riz+ les lentilles, c'était trop sec ! j'étais tout tristounette ! lol ... si j'ai bien compris j'aurais pu par exemple y ajouter un peu de coulis de tomate, ou de la soyanaise (j'ai vu ta recette ailleurs sergio, merci) donc on peu ajouter des sauces a partir du moment ou il n'y a pas de lipides dedans... c'est ca ? |
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Sergio (36) répond | Posté le 18-04-2009 à 15:26 | ||
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Pour les repas du soir, j'agrémente le plat avec :
-sauce tomate . -sauce à l'aubergine ou caviar d'aubergine. -soyanaise. -différentes herbes ou épices Ducros ou autres. -Piments d'espelette, harissa, tobasco etc... Tu essaies tout sur un petit coin de l'assiette et tu retiens ce qui te plait. |
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