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Crumble aux pommes

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Êtes-vous une femme ou un homme ?


1. Comment décririez-vous vos habitudes alimentaires ?

2. Quel type d'excès ou d'écarts faites-vous le plus souvent ?

3. Votre surpoids coïncide-t-il avec des changements dans votre mode de vie ?

4. Y a-t-il des causes hormonales ou médicamenteuses à votre surpoids ?

5. Où avez-vous le plus tendance à stocker vos kilos ?

6. Qu'est-ce qui vous a empêché de réussir à perdre du poids jusqu'à aujourd'hui ?

7. Avez-vous une motivation spéciale pour perdre du poids ?

8. Quel est votre niveau quotidien d'activités physiques ?

9. Pensez-vous avoir une vie stressante ?

10. Connaissez-vous le concept d'index glycémique et la méthode Montignac ?


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M léger

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients :

• 400 g de pommes
• 50 g de poudre d'amande
• 50 g de sucre de coco
• 50 g de farine de coco
• 1 c. à c. de cannelle en poudre 2-3 c. à c.d'huile d'olive

Préparation :

• Préchauffez le four à 180ºC (th.6).
• Lavez et pelez les pommes puis coupez-les en morceaux.
• Mélangez-les avec la cannelle et versez dans un plat à gratin.
• Dans un saladier, mélangez la poudre d'amande, la farine et le sucre de coco et l'huile d'olive.
• Pétrissez grossièrement et ajoutez un peu d'eau si vous le jugez nécessaire.
• Répartissez la pâte sur les morceaux de pommes et enfournez 15 à 20 minutes.

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