Le travail de nuit doit être considéré comme un simple décalage horaire. Les repas doivent être ainsi décalés en fonction des horaires, en respectant le rythme des trois repas. Chaque type de repas doit correspondre à un horaire particulier.
Exemple: vous travaillez la nuit et vous vous couchez par exemple à 7h du matin.
Il convient donc, comme le ferait une personne qui se coucherait le soir, de boire par exemple une infusion (tilleul, verveine...)
- Si le réveil se fait à 15h, cela doit correspondre au petit déjeuner. Il est donc important de respecter ce type de repas glucidiques après 7 ou 8 heures de sommeil.
- 20h sera l'heure du déjeuner. Le repas sera donc de préférence lipido-protéique.
- Minuit, c'est l'heure du snack (optionnel) : vous pouvez prendre des pruneaux, amandes, ou encore un yaourt au soja.
- 4h du matin, c'est l'heure du dîner. Et ce dernier doit impérativement être glucido-protéique (spaghettis tomates basilic).
Le mieux est de préparer votre dîner à l'avance et, éventuellement, de le réchauffer au four micro-ondes.
La grosse erreur que font certains est de faire un dîner comportant des graisses et trop de protéines. Autre erreur : celle qui consiste à s'ajuster sur le repas de la famille et qui conduit parfois sur 24 heures à ne pas faire de petit déjeuner et à exagérer la fréquence de
repas lipido-protéiques.
