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Le régime IG(index glycémique) permet non seulement d’identifier les aliments à risque mais aussi il permet de déterminer les associations d'aliments à éviter. Le régime IG a été conçu à partir d'études scientifiques menées notamment sur les effets de la sécrétion d'insuline.
L'insuline est une hormone secrétée par le pancréas qui joue un rôle régulateur des flux de glucose dans l'organisme en le libérant dans le sang pour un usage immédiat ou pour un stockage sous forme de graisses de réserves.
Le régime IG est par définition l'antithèse du régime hypocalorique, contrairement à ce dernier il n'impose aucune restriction quantitative, fini donc la sensation de privation et le régime yoyo à la clé, et au placard les diètes insupportables qui finissent toujours par vous faire craquer pour reprendre plus de poids que vous n'en aviez perdu.
Le régime IG est basé sur une bonne connaissance du métabolisme humain, de ses besoins et de la régulation des apports nutritionnels.
Les résultats du régime IG sont garantis ! C'est un régime qui s'installe dans le temps sans les contraintes excessives d'un régime classique, il va permettre non seulement de mincir mais aussi et surtout de garder un poids de forme. On peut manger à satiété puisqu’il n’y a pas de restriction au niveau quantitatif.
Le régime IG étant l'un des régimes qui possède le moins de contraintes en terme de restrictions, il est par excellence le régime le plus adapté pour éviter les frustrations qui typiquement finissent toujours par un échec.
Bien entendu comme pour tout régime, il faudra respecter certaines règles et modifier quelques habitudes alimentaires mais le régime IG saura très rapidement vous inculquer, et ce en douceur, les principes de base d'une alimentation saine et équilibrée.
