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Bonjour, je m'appelle Sybille Montignac, je suis présente ici pour vous faire partager mon expérience professionnelle puisque j'exerce à Paris dans le 3ème arrondissement où j'ai ouvert mon cabinet de diététicienne.
Mon objectif sera de vous faire découvrir, via ce blog Montignac, toutes les informations sur la diététique, la méthode montignac, les dernières infos sur la méthode, les astuces et conseils au quotidien, répondre à vos questions (car je sais que vous êtes très curieuses). Et bien sur vous aider à perdre du poids de façon intelligente et durable !
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Aller au restaurant en suivant la méthode Montignac |
4-octobre-2012 |
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 Bonjour à toutes et à tous,
Avec la méthode Montignac, mangez au restaurant, cela n'est pas un problème ! En effet, si vous prenez connaissance des principes de base de la méthode Montignac, vous serez consciente que tout est une question de choix.
En effet, au restaurant il y a toujours le choix. Même si les accompagnements sont souvent à base de pommes de terre, il est rare que le serveur refuse de vous servir des haricots verts ou de la salade à la place. De plus, si vous considérez que vous êtes en repas de type protido-lipidique (autorisé également jusqu’à 3 fois par semaine au dîner), vous pourrez choisir la protéine de votre choix (viande, poisson, œuf) et même un bout de fromage en dessert à condition que vous ne consommiez pas un glucides dont l'IG est >35. Prenez donc toujours le temps de demander quel est l’accompagnement de votre plat et s’il s’agit de pâtes, de riz blanc, de pommes de terre ou encore de semoule raffinée, demandez des légumes ou de la salade en remplacement.
Vous l’avez donc compris, manger au restaurant est tout à fait autorisé à condition de sélectionner les bons aliments offerts par la carte ! Pour plus de détail, je vous invite à consulter les bonus intitulés "les 2 types de repas dans la méthode Montignac" et "les bons choix au restaurant".
Connaissiez-vous ces astuces pour manger au restaurant ?
Amicalement, Sybille Montignac Dieteticienne diplomée d'Etat |
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| › Lire les commentaires (10) | |
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Toutes les réponses à cet article : |
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mllm répond | Posté le 11-02-2013 à 20:55 |
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| j'adore prendre un steak tartare et des haricots verts ! | |||
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sarahlequellec répond | Posté le 12-10-2012 à 15:52 |
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| @Mayakowska, il faut que tu contacte les dieteticiennes via l'outil Questions Dietetiques pour avoir une reponse sur ton repas. | |||
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mayakowska répond | Posté le 08-10-2012 à 16:17 |
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| je mange souvent au restau et c'est la que prends du poids car j'adore les desserts!!hier à la "coutepaille" j'ais commencé avec la salade offerte puis j'ais pris la côte à l'os et des haricots verts et epinards sans la sauce (pas bonne) puis mon envie de dessert m'a poussée sur le fromage !le tout sans pain et le vin aprés quelque bouchées de viande...et le café sans sucre...ça me parait honnéte mais avec des quantités unpeu trop.. | |||
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LojuManu répond | Posté le 06-10-2012 à 15:43 |
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| Pardon je n'avais pas vu votre réponse. Oui tu as raison il faut faire vendre, mais décidément les restos (sauf pizzéria et chinois ce n'est pas pour moi) | |||
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veronique57070 répond | Posté le 05-10-2012 à 15:49 |
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| J'ai déjà lu cet article plusieurs fois mais cela me fait vraiment du bien de le relire, comme une piqûre de rappel!! Et surtout lire les commentaires comme celui de Dom du Luxembourg!! Bravo pour avoir fait intégrer une recette ds la carte et pour demander des plats particuliers! Je ne me vois pas assez culotée pour cela... Quel dommage! Bon, en même temps, je ne vais pas souvent au resto... | |||
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Dom007 répond | Posté le 05-10-2012 à 11:52 |
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| Les restaurateurs acceptent de faire une omelettre au blancs d'oeufs et des légumes (j'ai encore testé hier). Pour le repas du soir , j'opte une fois par semaine si je dois aller au resto pour des pâtes tomates (sans le fromage évidemment) et un verre de vin rouge. Vous passerez inaperçu(e). Sinon j'explique et cela fonctionne encore mieux que j'ai un régime alimentaire strict dans le cadre d'un programme sportif.Mieux, j'ai refilé la célèbre recette des muffins à un restaurateur qui l'a mise à sa carte...dans les desserts allégés et conseillés par les diététicien...j'adore ! | |||
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cecileneuville répond | Posté le 05-10-2012 à 09:34 |
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| @ Loju, les cartes des restaurants sont faites pour mettre l'eau à la bouche avec des photos de plats qui sont rarements les plus sains et les plus équilibrés, mais qui éveillent notre gourmandise ! Heureusement, quand on parvient à se régaler réellement avec les crudités et les légumes sans ajout de matières grasse à volonté, même les photos ne sont plus des obstacles à de bons repas équilibrés au restaurant :) | |||
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LojuManu répond | Posté le 05-10-2012 à 00:12 |
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| Je n'ai quasiment pas d'amis, et je suis phobique sociale donc ça fait bien longtemps que je ne suis pas allée au resto. Est-ce si difficile de demander une assiette de crudités en entrée puis une viande avec des haricots et un dessert simple?? excusez mon ignorance :-( | |||
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p2915495_evelyne répond | Posté le 04-10-2012 à 21:08 |
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| je vais me souvenir merci beaucoup de cette aide | |||
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pacelu répond | Posté le 04-10-2012 à 12:10 |
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| merci de nous aider!!! | |||
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sarahlequellec répond | Posté le 04-10-2012 à 11:47 |
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| Merci pour ces astuces ! | |||
