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Bonjour, je m'appelle Sybille Montignac, je suis présente ici pour vous faire partager mon expérience professionnelle puisque j'exerce à Paris dans le 3ème arrondissement où j'ai ouvert mon cabinet de diététicienne.
Mon objectif sera de vous faire découvrir, via ce blog Montignac, toutes les informations sur la diététique, la méthode montignac, les dernières infos sur la méthode, les astuces et conseils au quotidien, répondre à vos questions (car je sais que vous êtes très curieuses). Et bien sur vous aider à perdre du poids de façon intelligente et durable !
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Votre dessert gourmand : poire pochée au chocolat |
30-novembre-2012 |
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 Bonjour à toutes et à tous,
Ce weekend, je vous invite à découvrir un dessert gourmand Montignac : les poires pochées au chocolat ! Ce dessert simple et gourmand, idéal pour tous les types de repas, saura ravir petits et grands ! N'hésitez donc pas à la tester dès ce weekend.
Ingrédients pour 4 personnes : - 4 belles poires - 1 cuillère à soupe de fructose - 200 g de chocolat noir à plus de 70% de cacao
Marche à suivre : - Mettez les poires dans une casserole avec le fructose. Couvrez d'eau. - Faites bouillir pendant 30 à 45 minutes en fonction de la nature et de la taille des poires. Elles sont cuites quand on peut enfoncer sans résistance la lame d'un couteau pointu. - Faites fondreau bain marie le chocolat coupé en morceaux avec un peu d'eau. Remuez bien pour obtenir un mélange onctueux. Maintenez le bain marie. - Pelez délicatement les poires. Disposez-les dans des gros ramequins individuels et nappez de chocolat.
Connaissez-vous cette recette ? Comment la trouvez-vous ?
Découvrez toutes les recettes Montignac dans la rubrique "Repas" puis "Recettes Montignac" de votre espace minceur.
Bon weekend, Sybille Montignac Diététicienne diplômée d'Etat |
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| › Lire les commentaires (19) | |
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Toutes les réponses à cet article : |
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nelroub répond | Posté le 11-12-2012 à 08:33 |
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| HUMMMM §§§§ JE PENSE BIEN LA TESTER AUJOURD 'HUI | |||
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noemie30 répond | Posté le 10-12-2012 à 14:14 |
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| Délicieux! Fait comme dessert pour un déjeuner en famille, j'y ai ajouté des amandes en tranches et grillées... c'est beau en plus d'être bon! | |||
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LojuManu répond | Posté le 06-12-2012 à 10:46 |
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| C'est une superbe association, d'ailleurs il y a quelque temps il y avait une pub comme ça, on versait du chocolat sur une poire, c'est une alliance parfaite ! merci | |||
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p2915495_evelyne répond | Posté le 04-12-2012 à 21:31 |
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| bonne idèe JEHANNE COOL | |||
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huglomanon répond | Posté le 04-12-2012 à 16:35 |
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| JEHANNE, bonne question! alors n'hésite pas à solliciter les diét! bonne journée | |||
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marylinebo répond | Posté le 03-12-2012 à 11:59 |
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| Un vrai régal la poire au chocolat à refaire hummmmm | |||
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delphinetika répond | Posté le 02-12-2012 à 23:14 |
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| Hummm... poire chocolat! Un délice ! | |||
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hugojessy répond | Posté le 02-12-2012 à 18:52 |
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je suis tellement decu de ne pas avoir pu faire la recette des poires au chocolat.... snifff, j'en ai marre de la grippe intestinale et comme aujourd'hui ca va mieux je ne sais pas si je pouvais intervertir le dessert d'hier avec celui d'aujourd'hui mais bon je poserais la question des demain et jespere goutter cela j'epère que vous vous etes bien regalez MDR |
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josiianette répond | Posté le 02-12-2012 à 18:15 |
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| j'ai adoré je crois que de ma vie je n'avais jamais fait de poires au coulis de chocolat hummm un delice | |||
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jehanne971 répond | Posté le 02-12-2012 à 03:05 |
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| j'ai oublié une question : pourquoi ne pas éplucher les poires avant cuisson? ce serait plus facile | |||
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celinemaniatessa répond | Posté le 01-12-2012 à 16:26 |
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| j ai réalisé la recette ce midi et j en ai profité pour en faire a ma sœur , c était excellent et je la referai moi qui ne suis pas trop fruit la j ai adoré. J ai utilisé du chocolat noir pour dessert et je n ai pas rajouté d eau | |||
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perleth répond | Posté le 01-12-2012 à 15:19 |
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| Et bien j'ai réalisé la recette à midi, petit changement, cuisson au four dans un fond d'eau! et bien c'est un régal:)) toutes la famille a aprécié... | |||
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ava5 répond | Posté le 01-12-2012 à 13:56 |
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| Bon appétit! | |||
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jehanne971 répond | Posté le 01-12-2012 à 10:05 |
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| rien qu'en lisant, je savoure alors, à faire très vite. Peut on remplacer le fructose par du stévia? | |||
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perleth répond | Posté le 01-12-2012 à 09:25 |
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| J e vais faire cette recette pour le déjeuner , je vous en dirais des nouvelles ;)) | |||
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Charlotte-49 répond | Posté le 30-11-2012 à 22:09 |
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| Que c'est super bon la poire avec le chocolat je craque !!!! | |||
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p2915495_evelyne répond | Posté le 30-11-2012 à 18:52 |
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| je reviens tout noter trop bon, je veux être certaine | |||
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p2915495_evelyne répond | Posté le 30-11-2012 à 12:24 |
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| là merci, je craque trop bonne recette merci pour nous TOUTES | |||
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cangzhu répond | Posté le 30-11-2012 à 11:03 |
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| Excellentes poires, je connais, mais cela fait un moment que je n'en ai pas fait. je vais réparer cet oubli très rapidement. | |||
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sarahlequellec répond | Posté le 30-11-2012 à 09:43 |
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| Miam, quelle recette délicieuse ! | |||
