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Blog Montignac

Le blog de Sybille Montignac

Bonjour, je m'appelle Sybille Montignac, je suis présente ici pour vous faire partager mon expérience professionnelle puisque j'exerce à Paris dans le 3ème arrondissement où j'ai ouvert mon cabinet de diététicienne.

Mon objectif sera de vous faire découvrir, via ce blog Montignac, toutes les informations sur la diététique, la méthode montignac, les dernières infos sur la méthode, les astuces et conseils au quotidien, répondre à vos questions (car je sais que vous êtes très curieuses). Et bien sur vous aider à perdre du poids de façon intelligente et durable !

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    Ma recette de la semaine : Courgettes marinées au parmesan

     27-juin-2013

    Bonjour à toutes et à tous,

    Découvrez aujourd'hui cette recette originale et facile à faire. Les courgettes marinées au parmesan seront parfaites pour un déjeuner léger et raffiné !

    Courgettes marinées au parmesanIngrédients pour 4 personnes :

    - 600 g de courgettes

    - 2 citrons non traités Basilic

    - 12 cuillères à soupe d'huile d'olive

    - 8 cuillères à soupe de parmesan râpé

    - 4 cuillères à soupe de pignons de pin

    Sel, poivre

    1) Marche à suivre :

    2) Après avoir retiré les extrémités, râpez les courgettes en gardant la peau. Mélangez le jus de citron, le sel, le poivre et l'huile.

    3) Rajoutez les courgettes dans le mélange et laissez reposer au réfrigérateur si possible.

    4) Avant de servir, rajoutez le parmesan, le basilic ciselé et les pignons.

    Lire les commentaires (19)
  • Toutes les réponses à cet article :

     
    titou42 répond

    Posté le 23-08-2013 à 09:50

    tout simple et très bon je n'avais pas de pignons à la place j'ai mis des noisettes légèrement concassées.
    orphee6 répond

    Posté le 01-08-2013 à 15:11

    Je vais essayer car cela a l air tres bon Merci beaucoup J ai teste la pate à tarte blancs en neige poudre d amande c est delicieux
    chrystie_7 répond

    Posté le 14-07-2013 à 14:47

    C'est la saison des courgettes, alors, je vais imprimer cette recette... Merci beaucoup!!!!
    fanny_1955 répond

    Posté le 06-07-2013 à 10:58

    Je vais la faire ce midi avec une brochette de canard ce sera super
    Sybille_Montignac répond

    Posté le 04-07-2013 à 04:58

    Bonjour, C'est la bonne quantité d'huile pour la marinade mais vous pouvez bien sûr la baisser.
    bibeleu répond

    Posté le 03-07-2013 à 17:04

    j'ai l'impression que je mange trop....et ensuite lorsque le début de la soirée arrive, je meurs de fin.....et je suis prise de panique....comment faire ?
    nicole_33760 répond

    Posté le 03-07-2013 à 06:44

    bonne idèe pour un repas. je vais essayèe.
    lisak17 répond

    Posté le 29-06-2013 à 23:48

    Super idée, rapide et savoureux.
    sublevel28 répond

    Posté le 29-06-2013 à 23:38

    ça à l'air très bon. A tester
    Constanza_3 répond

    Posté le 29-06-2013 à 22:51

    Délicieuse recette, que j'ai faite pour ma part avc beaucoup moins d'huile d'olive.
    broche21 répond

    Posté le 27-06-2013 à 23:25

    Je vais tester cette recette.
    Merci Sybille
    Remon répond

    Posté le 27-06-2013 à 22:09

    Merci pour ce plat rafraîchissant. Ravie de vos suggestions inovantes.
    Malene7 répond

    Posté le 27-06-2013 à 21:14

    C'est appétissant, à essayer très vite !
    Manyy répond

    Posté le 27-06-2013 à 20:30

    j'adore
    Chicco56 répond

    Posté le 27-06-2013 à 20:19

    Bonsoir, Est ce que 12 c à soupe ce n'est pas trop ???
    alex-59 répond

    Posté le 27-06-2013 à 13:36

    la courgette citron parmesan , j'adore .
    anouchka3385 répond

    Posté le 27-06-2013 à 11:55

    merci Sybille
    kubpas répond

    Posté le 27-06-2013 à 10:57

    Pas mal du tout, à tester Merci Sybille
    Charlotte-49 répond

    Posté le 27-06-2013 à 07:48

    bonne idée je vais essayer @+
    titou42 répond

    Posté le 27-06-2013 à 05:49

    on va essayer jusqu'à présent je n'ai pas été déçu des recettes;

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