En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêt. En savoir plus et gérer ces paramètres.
Bonjour, je m'appelle Sybille Montignac, je suis présente ici pour vous faire partager mon expérience professionnelle puisque j'exerce à Paris dans le 3ème arrondissement où j'ai ouvert mon cabinet de diététicienne.
Mon objectif sera de vous faire découvrir, via ce blog Montignac, toutes les informations sur la diététique, la méthode montignac, les dernières infos sur la méthode, les astuces et conseils au quotidien, répondre à vos questions (car je sais que vous êtes très curieuses). Et bien sur vous aider à perdre du poids de façon intelligente et durable !
![[no image]](/img/minisite/296698big.jpg)
Votre recette estivale de la semaine : Caprice d'un jour d'été |
23-aout-2012 |
 | |
 Bonjour à toutes et à tous,
Parce que le weekend n'est plus très loin, je vous propose de découvrir cette délicieuse recette, qui saura ravir vos enfants et qui nous est proposée par Philo : Caprice d'un jour d'été. Sachez que cette recette a l'avantage d'être adaptée pour tous les types de repas, n'hésitez donc pas à la tester lors de votre prochain repas de famille !
Ingrédients pour for 6 personnes: - 200 g de myrtilles fraîches ou surgelées - 14 fraises - 2 pêches - 1 citron - 100 g de fructose (en fonction du goût) - 2 blancs d'œufs
Marche à suivre : - Épluchez les pêches et coupez-les en morceaux. - Puis placez-les dans un mixer avec les fruits rouges et le citron pressé (conservez un peu de jus de citron). - Battez les blancs d'œufs en neige avec quelques gouttes de citron et ajoutez le fructose petit à petit (on peut aussi le passer au moulin à café pour en faire un sucre glace). - Quand les blancs sont bien brillants et fermes, ajoutez d'abord en petite quantité les fruits mixés, puis le reste en battant toujours la préparation. - Quand tout est bien homogène, mettez dans une sorbetière environ 50 minutes. - Vous pouvez aussi faire prendre le sorbet au congélateur, mais il faudra remuer le mélange toutes les heures avec une fourchette pour ne pas avoir de formation de cristaux.
Comment trouvez-vous cette recette ?
Comme Philo, vous aussi proposez vos recettes minceur afin de les partager avec toute la communauté ! Pour cela, cliquez ICI.
Amicalement, Sybille Montignac Diététicienne diplômée d'Etat |
|
| |
| › Lire les commentaires (2) | |
|
Toutes les réponses à cet article : |
|||
|
sarahlequellec répond | Posté le 29-08-2012 à 10:42 |
|
| La recette donne effectivement très envie ! | |||
|
flore_morin répond | Posté le 23-08-2012 à 12:30 |
|
| miammmmm! ca à vraiment l'air délicieux! | |||
|
AneLorDabo répond | Posté le 23-08-2012 à 10:59 |
|
| Et bien merci à philo pour cette recette qui donne envie:) à tester! | |||
