En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêt. En savoir plus et gérer ces paramètres.
Bonjour, je m'appelle Sybille Montignac, je suis présente ici pour vous faire partager mon expérience professionnelle puisque j'exerce à Paris dans le 3ème arrondissement où j'ai ouvert mon cabinet de diététicienne.
Mon objectif sera de vous faire découvrir, via ce blog Montignac, toutes les informations sur la diététique, la méthode montignac, les dernières infos sur la méthode, les astuces et conseils au quotidien, répondre à vos questions (car je sais que vous êtes très curieuses). Et bien sur vous aider à perdre du poids de façon intelligente et durable !
![[no image]](/img/minisite/296698big.jpg)
Découvrez des recettes Montignac inédites ! |
14-janvier-2013 |
 | |
Bonjour à toutes et à tous,
Découvrez des recettes Montignac inédites !
J'ai réalisé ces petites recettes pour célébrer les 4 ans du programme Montignac et c'est avec plaisir que je les partage avec vous aujourd'hui. Commençons cette semaine par la tarte fine au chocolat !
Ingrédients : Pour la pâte - 1 œuf - 100 g de poudre d’amande - 1 cuil. à soupe de fructose Pour la garniture - 300 g de chocolat noir pâtissier à 70 % de cacao - 200 g de crème d’amande - 3 cuil. à soupe de purée de noisette sans sucres ajoutés - 50 g de fructose
Réalisation : - Préchauffez le four à 180 °C. Dans un saladier, battez l’œuf en omelette et ajoutez la poudre d’amande et le fructose. - Dans un moule à tarte assez haut, étendez ce mélange avec une spatule et enfournez 15 minutes jusqu’à ce que la pâte soit légèrement dorée. - Pendant ce temps, faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Dans un saladier, mélangez la crème d’amande avec la purée de noisette et le fructose. Ajoutez ce mélange au chocolat fondu et mélangez bien. - Versez cette préparation sur le fond de tarte, étalez et lissez bien avec une spatule. Laissez refroidir puis placez la tarte au congélateur 1 heure. Vous pouvez également la mettre au réfrigérateur 5 heures minimum.
Comment trouvez-vous cette recette ?
Amicalement, Sybille Montignac Diététicienne diplômée d'Etat |
|
| |
| › Lire les commentaires (15) | |
|
Toutes les réponses à cet article : |
|||
|
Eve-en-provence répond | Posté le 21-01-2013 à 16:42 |
|
| En phase 1 les blancs d'oeufs sont autorisés en repas GP et les oeufs entiers en repas PL. Cette tarde a l'air délicieuse ! :-) | |||
|
yettami répond | Posté le 17-01-2013 à 19:19 |
|
| je m'en vais la réaliser dans la semaine, le temps de rassembler les ingrédients Je note toutefois qu'en phase 1 seul les blancs d'oeufs sont autorisés, ou je me trompe? | |||
|
KATE08 répond | Posté le 17-01-2013 à 16:46 |
|
| Rédigez ici votre question ou précisez la nature du sujet que vous souhaitez aborder... | |||
|
|
KATE08 répond | Posté le 17-01-2013 à 16:45 |
|
| Bien sûr c'est pour la phase 1, sinon Sybille l'aurait précisé. elle n'est composée que d' ingrédients phase 1 de toute façon. Elle paraît excellente, je vais la tester dimanche pour mes invités. Evelyne, Delphine n'est pas partie pour tounjours. | |||
|
|
MARIE_5871 répond | Posté le 16-01-2013 à 08:06 |
|
| J'ai imprimé cette recette pour la faire plus tard, quand j'aurai perdu tous mes kilos en trop.... Car je pense que nous pouvons faire cette recette quand nous sommes en phase II | |||
|
lydiariva répond | Posté le 15-01-2013 à 15:33 |
|
| mon dieu, j'aurais peut-être pas du lire ça ! quand et quelle quantité peut on mangé ? | |||
|
|
pretty5 répond | Posté le 15-01-2013 à 14:55 |
|
| ou trouve t on la creme d'amande? et ce gateau est il autorisé dans la phase 1 Merci pour la reponse | |||
|
lyne75 répond | Posté le 15-01-2013 à 14:07 |
|
| ça à l'air bien bon, mais peut-on la manger en phase 1. Merci | |||
|
Charlotte-49 répond | Posté le 15-01-2013 à 09:19 |
|
| Je vais essayer ....ça me plait beaucoup merci pour la recette | |||
|
|
chenchri répond | Posté le 14-01-2013 à 22:59 |
|
| wahouuuu la recette a l'air trop bonne....mais es ce resonnable...combien de part avons nous le droit de prendre par jour? | |||
|
betty448 répond | Posté le 14-01-2013 à 14:53 |
|
| cela parait tres bon et bien tentant pour la gourmande que je suis,je vais surement tester | |||
|
p2915495_evelyne répond | Posté le 14-01-2013 à 13:54 |
|
| PERSONNE OSE MOI SI QUI VA REMPCAER NOTRE delphine qui nous manque trop??????? EN CE MOMENT FORUM SANS PERSONNE LOLLLLLLLLLLLLLLLLLL JE DIS HAUT ET FORT CE QUE TOUTES PESENT TOUT BAS NE PAS ME PUNIR C POUR VOUS ALERTER DU MANQUE QUE LE LIS PARTOUT CORDIALEMENT | |||
|
mllm répond | Posté le 14-01-2013 à 13:53 |
|
| Miam ! Rien qu'à lire la recette, j'en ai l'eau à la bouche :-) A tester d'urgence ! (en phase I, c'est possible ???) | |||
|
lizbeth64 répond | Posté le 14-01-2013 à 12:50 |
|
| hum ça sent bon jusqu'ici !!!! à essayer sans tarder, et tiens pourquoi pas ce soir ? Bonne journée | |||
|
|
p2915495_evelyne répond | Posté le 14-01-2013 à 12:38 |
|
| aaaaaaaaaaaah ça me plait bien je vais essayer aussi merci | |||
|
|
perleth répond | Posté le 14-01-2013 à 12:19 |
|
| ca m'a l'air fameux, je vais essayer!! merci!! | |||
