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Bonjour, je m'appelle Sybille Montignac, je suis présente ici pour vous faire partager mon expérience professionnelle puisque j'exerce à Paris dans le 3ème arrondissement où j'ai ouvert mon cabinet de diététicienne.
Mon objectif sera de vous faire découvrir, via ce blog Montignac, toutes les informations sur la diététique, la méthode montignac, les dernières infos sur la méthode, les astuces et conseils au quotidien, répondre à vos questions (car je sais que vous êtes très curieuses). Et bien sur vous aider à perdre du poids de façon intelligente et durable !
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Happy Halloween |
31-octobre-2014 |
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Bien qu'ayant un IG élevé (75), la citrouille a un contenu en glucides assez faible. Cela veut dire que même si son IG est élevé, sa charge glycémique reste acceptable. Pour être simple, vous pouvez consommer de la citrouille occasionnellement sans que cela n’ait vraiment d’incidence sur votre glycémie. Et quelle meilleure occasion qu’Halloween pour en manger ?! Voici donc une recette de tarte à la citrouille pour optimiser vos décorations d’Halloween ou tout simplement, pour vous faire plaisir.
Pour 6 personnes Repas GP de préférence Temps de préparation : 45 minutes
Ingrédients :
Préparation :
Préchauffez votre four à 180 °C (th.6). Dans un bol, mélangez la poudre d’amandes, 2 blancs d’oeufs et 30 g de fructose. Étalez ce mélange sur du papier sulfurisé disposé dans un plat à tarte. Enfournez 10 minutes. Pelez et coupez votre citrouille en morceaux et faites-la cuire à la vapeur pendant 15 à 20 minutes. |
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Adrien-Equipe répond | Posté le 27-11-2014 à 07:14 |
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| Merci :) | |||
