Blog Montignac

• L’été sera là dans 1 mois !	17-mai-2016
  Le moment de ressortir ses vêtements d’été et d’enfiler petits shorts et jupes légères (ou pantalons légers) approche ! Voici 5 conseils pour passer le test de l’essayage haut la main :   On profite des températures plus douces pour aller se balader, faire du vélo, courir et prendre le grand air ! N’oubliez pas que 20 minutes de sport par jour est plus profitable que 2h une fois par semaine. Alors faites ce que vous pouvez mais privilégiez les déplacements non motorisés. C’est bon pour la planète et c’est bon pour vous, votre santé et votre silhouette !   Out les pâtisseries sucrées et autres desserts et/ou goûters à index glycémique élevé. On profite de tous ces bons fruits de saison qui vont arriver sur nos étalages et on varie les plaisirs et les couleurs : en salade, en tarte (Montignac bien sûr) ou à croquer, c’est à vous de décider !   Si vous avez un très bon appétit et qu’une protéine et des légumes ne vous suffisent pas, pensez au quinoa et aux légumes secs comme les lentilles (vertes ou blondes), les pois cassés ou les pois chiches par exemple. Ils contiennent des protéines végétales non associées à de mauvaises graisses et des glucides à IG bas. Ils sont donc parfaits pour augmenter votre satiété et vous faire patienter jusqu’au repas suivant.   Le lactosérum (petit lait) du lait de vache contient des protéines qui sont insulinogènes, c’est à dire qui augmentent la sécrétion d’insuline et donc, orientent vers le stockage. Limitez-vous donc toujours à une portion de laitages frais au lait de vache (lait, yaourt, fromage blanc, fromage frais…) dans la journée. Attention, un laitage qui ne contient plus de lactose contient toujours du lactosérum. Le lactose est le glucide du lait, rien à voir avec le lactosérum. Vous me suivez ?   Allégez vos dîners aussi souvent que possible en consommant principalement des légumes à IG bas avec éventuellement un peu de poisson ou de volaille grillée et des fruits frais. Vous pouvez ajouter un peu de féculents à IG moyen comme les pâtes complètes, le riz basmati ou le pain intégral.
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  	arnaudcensier répond	Posté le 18-05-2016 à 10:57
  Un petit chèvre chaud avec du pain intégral et une petite salade en entrée le soir j'adore mais je en sais pas si c'est vraiment conseillé... Au moins je ne mets pas de miel !

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