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Bonjour, je m'appelle Sybille Montignac, je suis présente ici pour vous faire partager mon expérience professionnelle puisque j'exerce à Paris dans le 3ème arrondissement où j'ai ouvert mon cabinet de diététicienne.
Mon objectif sera de vous faire découvrir, via ce blog Montignac, toutes les informations sur la diététique, la méthode montignac, les dernières infos sur la méthode, les astuces et conseils au quotidien, répondre à vos questions (car je sais que vous êtes très curieuses). Et bien sur vous aider à perdre du poids de façon intelligente et durable !
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Gérer les repas d'affaire |
10-mars-2017 |
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 Si vous mangez au restaurant, cela n'est pas un problème ! Au restaurant, il y a toujours le choix, même un minimum. Si les accompagnements sont souvent à base de pommes de terre (purée, gratins Dauphinois...), il est rare que la cuisine refuse de vous servir le légume du jour ou au moins de la salade en remplacement. N'hésitez pas à parler d'intolérance alimentaire, cela ne soulève généralement aucune question/négociation. De plus, si vous considérez que vous êtes en repas de type protido-lipidique (autorisé également jusqu’à 3 fois par semaine au dîner et beaucoup plus facile à faire que le GP quand vous êtes au restaurant), vous pourrez choisir la protéine de votre choix (viande, poisson, œuf) et même un bout de fromage en dessert à condition que vous ne consommiez pas un glucides dont l'IG est >35.
Prenez donc toujours le temps de demander quel est l’accompagnement de votre plat et s’il s’agit de pâtes, de riz blanc, de pommes de terre ou encore de semoule raffinée, demandez des légumes ou de la salade en remplacement. Pour plus de prudence, demandez aussi que la sauce soit mise à part.
Du côté des boissons, là encore vous pouvez vous accordez une coupe de champagne ou un verre de vin lors de repas. Quanelques cacahuètes seront tolérées pour ne pas boire le ventre vide mais s'il y a des olives ou une petite planche de fromage pour l'apéritif, c'est mieux.
Vous l’avez donc compris, manger au restaurant est tout à fait autorisé à condition de sélectionner les bons aliments offerts par la carte. |
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sandrine334 répond | Posté le 25-06-2017 à 12:11 |
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J.ai souvent des repas professionnels... alors c.est compliqué... j.ai une meilleure idée de gestion de ces repas après cela. Je ne savais pas qu.il ne fallait pas boire un verre le ventre vide 😮? |
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