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Bonjour, je m'appelle Sybille Montignac, je suis présente ici pour vous faire partager mon expérience professionnelle puisque j'exerce à Paris dans le 3ème arrondissement où j'ai ouvert mon cabinet de diététicienne.
Mon objectif sera de vous faire découvrir, via ce blog Montignac, toutes les informations sur la diététique, la méthode montignac, les dernières infos sur la méthode, les astuces et conseils au quotidien, répondre à vos questions (car je sais que vous êtes très curieuses). Et bien sur vous aider à perdre du poids de façon intelligente et durable !
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Ma recette de la semaine : Pain de courgettes |
8-aout-2013 |
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Bonjour, Découvrez aujourd'hui cette recette de saison, le pain de courgettes Montignac. Recette Protido-lipidique Ingrédients pour 4 personne(s) : - 1 kg de courgettes - 4 oignons - 3 oeufs - 1 poignee de feuilles de menthe - 125 g d'emmental - curry - Sel, poivre Marche à suivre : Dans une poêle anti-adhésive, faites revenir les oignons et ajoutez les courgettes émincées. Dans une jatte, battez les œufs, ajoutez le sel, le poivre, la menthe ciselée, le curry et le le fromage râpé. Huilez un moule à cake puis versez la préparation et faites cuire une heure au bain marie 40 minutes environ, thermostat 6-7. |
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| › Lire les commentaires (17) | |
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Toutes les réponses à cet article : |
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Sybille_Montignac répond | Posté le 22-08-2013 à 15:44 |
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| Ravie que cette recette vous plaise ;-) | |||
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orphee6 répond | Posté le 16-08-2013 à 09:57 |
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| j ai fait ce pain de courgettes et je l ai le servi avec de la creme allegee et des herbes J ai gouté il est super bon bravo à Sibylle Comment lui en voyer un mail car je trouve son site extra !! | |||
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misslaulau répond | Posté le 14-08-2013 à 09:00 |
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| Hum, je vais la Tester ce soir | |||
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misslaulau répond | Posté le 14-08-2013 à 08:51 |
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| Hum, je vais la Tester ce soir | |||
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misslaulau répond | Posté le 14-08-2013 à 08:50 |
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| Hum, je vais la Tester ce soir | |||
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martinevass répond | Posté le 11-08-2013 à 22:33 |
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| Bonjour, pas eu le temps de faire la recette mais je compte bien la préparer un jour. | |||
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mllm répond | Posté le 11-08-2013 à 11:27 |
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| Remarque donnée dans la rubrique recette : pour la cuisson, c'est une heure, au bain-marie au four, thermostat 6-7 (oubliez les 40 mn.... ;-) | |||
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martinevass répond | Posté le 10-08-2013 à 21:09 |
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| Bonjour, cette recette ressemble étrangement au clafoutis d'oignons donc je l'essaierai parque j'aime bien les courgettes. | |||
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sandrine73VARNIER répond | Posté le 10-08-2013 à 09:41 |
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Très bonne recette que j'ai réalisé dans un moule en silicone (pas besoin d'huiler le moule). A manger chaud ou froid avec un coulis de tomates. |
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lilisaine répond | Posté le 09-08-2013 à 17:46 |
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dommage qu'il n'y ait pas la recette du pain fini, prêt à dévorer ! |
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anouchka3385 répond | Posté le 09-08-2013 à 11:19 |
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| je notte | |||
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micheline54 répond | Posté le 09-08-2013 à 11:00 |
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| je vais l'essayé car j' aime bien les courgettes et en ce moment il y en a plein | |||
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joelle18250 répond | Posté le 08-08-2013 à 14:28 |
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bonjour je vais faire cette recette légère |
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Malene7 répond | Posté le 08-08-2013 à 13:18 |
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| Tiens, c'est une idée, j'ai plein de courgettes au jardin, j’essaierais ! | |||
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JustineLeGoff répond | Posté le 08-08-2013 à 11:46 |
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Bonjour ! Merci pour vos commentaires et votre vigilance, la photo a été retirée :) |
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mllm répond | Posté le 08-08-2013 à 10:53 |
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| C'est vrai que ça doit plus tenir du flan que du pain, mais froid, avec une salade verte, ça doit être excellent en été. Et chaud, aussi... J'aime bien le fait que ça puisse se consommer de plusieurs façons ! | |||
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selva4 répond | Posté le 08-08-2013 à 10:04 |
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| Je confirme : cette photo représente un cake avec farine et levure , sans quoi la recette proposée ressemble davantage à une omelette ... cherchez l'erreur ! Dommage , la photo était bien tentante ... | |||
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CarolineM4 répond | Posté le 08-08-2013 à 09:45 |
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| Ce doit être délicieux... par contre, je ne pense pas que la photo corresponde, car c'est une recette sans aucune farine ce qui n'est pas le cas de la photo. A moins que dans votre recette Sybille, vous ayez oublié de mentionner la farine qui pourrait être de la farine de pois chiche par ex. Dommage pour la photo qui induit en erreur les lectrices du blog ! | |||
