En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêt. En savoir plus et gérer ces paramètres.
Accepter

Appelez-nous au 04 11 88 01 12
Appelez-nous au 04 11 88 01 12

Blog Montignac

Le blog de Sybille Montignac

Bonjour, je m'appelle Sybille Montignac, je suis présente ici pour vous faire partager mon expérience professionnelle puisque j'exerce à Paris dans le 3ème arrondissement où j'ai ouvert mon cabinet de diététicienne.

Mon objectif sera de vous faire découvrir, via ce blog Montignac, toutes les informations sur la diététique, la méthode montignac, les dernières infos sur la méthode, les astuces et conseils au quotidien, répondre à vos questions (car je sais que vous êtes très curieuses). Et bien sur vous aider à perdre du poids de façon intelligente et durable !

Commencez maintenant avec votre bilan minceur GRATUIT

ans

cm

kilos

kilos

H  F


  • [no image]

    Ma recette de la semaine : Muffins au chocolat

     24-octobre-2013

    Bonjour à toutes et à tous,

    Découvrez aujourd'hui cette recette gourmande et adaptée à tous les repas (GP ou PL), à condition de respecter les indications pour les oeufs. Merci à Anne-Laure Tremblin pour cette recette, validée par l'équipe diététique Montignac !

    Vous aussi, n'hésitez pas à nous soumettre toutes vos recettes, elles seront adaptées/validées par l'équipe afin de respecter les principes de la méthode Montignac puis mises en ligne sur le site ! Pour celles et ceux que cela intéresse, cliquez ICI

    Muffins au chocolat

    (Recette adaptée à tous les repas)

    Muffins au chocolat

    Ingrédients pour 4 personnes :

    • 100 g de chocolat noir à plus de 70% coupé en petites pépites
    • 4 cuillères à soupe de fromage blanc 0% (au lait de vache ou au lait de brebis)
    • 4 œufs ou 4 blancs d'œufs pour un repas GP 
    • 4 c. à s. de fructose 
    • 8 c. à s. de son d'avoine
    • 4 c. à s. de son de blé
    • 1 c. à c. de levure chimique
    • 1 c. à c. d'extrait de vanille liquide


    Marche à suivre :

    • Préchauffez le four à 180°C. 
    • Dans un saladier, mélangez les œufs avec le fructose, le fromage blanc et l'extrait de vanille. 
    • Ajoutez les sons et la levure, mélangez bien. 
    • Ajoutez pour terminer les pépites de chocolat noir. 
    • Répartissez la pâte dans des petits moules à muffin et enfournez pendant 25 minutes.

     

    Sybille Montignac
    Diététicienne diplômée d'Etat

    Lire les commentaires (14)
  • Toutes les réponses à cet article :

     
    Nad123123 répond

    Posté le 29-11-2013 à 22:16

    Cette recette a l'ai très bonne, je vais l'essayer.
    Minka répond

    Posté le 21-11-2013 à 18:45

    Bonsoir,
    J'ai réalisé ces muffins au chocolats en remplaçant 4 cs de son d'avoine par 4 cs de poudre d'amandes. J'ai aussi ajouté une pincée de sel. Le plus grand bonheur a été de voir que ma petite fille de 2 ans 1/2 qui n'aime rien manger, s'en est gavée. J'ai juste eu un problème, mes petits fonds en papier étaient fort collés dedans. En tout cas Merel, ma petite fille, revient pour la Saint Nicolas et je vais en refaire mais avec elle cette fois. Merci pour cette recette
    suzanne1943 répond

    Posté le 05-11-2013 à 17:46

    j'ai bien repéré cette recette mais n'ai pas encore eu le temps de la faire
    bibellule répond

    Posté le 05-11-2013 à 13:06

    Génial cette recette, j'avais de ne plus pouvoir faire de petites friandises à savourer avec mes enfants. Merci beaucoup.
    cherichou68 répond

    Posté le 03-11-2013 à 23:01

    recette très bonne et simple à faire; mon mari et ma fille ont adorer merci
    nicole_33760 répond

    Posté le 27-10-2013 à 09:05

    merci de ton encouragement kate et bon dimanche
    nicole_33760 répond

    Posté le 27-10-2013 à 09:04

    bonjoure kate ,je vais essayèe. on verra bien. en tout cas rien qu'en regardant sa donne envie
    Charlotte-49 répond

    Posté le 25-10-2013 à 22:00

    je vais essayer
    JustineLeGoff répond

    Posté le 25-10-2013 à 06:37

    Très bonne idée pour se faire plaisir ce week-end :)
    nini-31 répond

    Posté le 25-10-2013 à 00:24

    bonsoir, je sais essayer. merci pour cette recette.
    KATE08 répond

    Posté le 24-10-2013 à 19:40

    Non Nicole, ça n'est pas difficile à réaliser, c'est très simple et très bon !!
    soso94510 répond

    Posté le 24-10-2013 à 18:42

    Je les ai fait hier, la prochaine fois, je pense que je mixerais les son.
    Sinon très bon
    nicole_33760 répond

    Posté le 24-10-2013 à 18:28

    sa me semble bien difficila à realiser. mais bon pas impossible.
    Minka répond

    Posté le 24-10-2013 à 09:31

    Très sympa, je n'ai que du son d'avoine, puis- je doubler sa quantité pour remplacer le son de blé? Ou puis- je mettre de la farine de blé t150?
    heloise1972 répond

    Posté le 24-10-2013 à 06:58

    Bonjour,

    A essayer !! :)

Derniers articles

La méthode Montignac

  • Sybille Montignac
  • Méthode Montignac
  • Régime Montignac
  • Menus Montignac
  • Index glycémique
  • Regime IG
  • Je mange donc je maigris
  • Astuces Montignac

Forum Montignac

  • Je commence le régime Montignac
  • Premières semaines de régime Montignac
  • Moral, motivation et méthode Montignac
  • Questions sur la méthode Montignac
  • Outils de coaching Montignac
  • Recettes Montignac
  • Produits Montignac et aliments Montignac
  • Sport et exercice physique Montignac

Support

  • Consultation
  • Contact
  • Conditions d'utilisation
  • Aide - FAQ
  • Charte Sur la Vie Privée
  • Mot de passe oublié

Actualité Montignac

  • Livres Montignac
  • Blog Montignac
  • Questions/réponses