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Blog Montignac

Le blog de Sybille Montignac

Bonjour, je m'appelle Sybille Montignac, je suis présente ici pour vous faire partager mon expérience professionnelle puisque j'exerce à Paris dans le 3ème arrondissement où j'ai ouvert mon cabinet de diététicienne.

Mon objectif sera de vous faire découvrir, via ce blog Montignac, toutes les informations sur la diététique, la méthode montignac, les dernières infos sur la méthode, les astuces et conseils au quotidien, répondre à vos questions (car je sais que vous êtes très curieuses). Et bien sur vous aider à perdre du poids de façon intelligente et durable !

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    Comment composer son sandwich Montignac ?

     31-mars-2014

    Bonjour à toutes et à tous,

    Un pique-nique, une randonnée ou tout simplement un repas à prendre sur le pouce, voici différentes possibilités pour composer un sandwich Montignac.

    Si votre pain est intégral (farine T150) ou s’il s’agit de pain noir allemand, vous devez composer un sandwich de type glucido-protidique (GP).

    Vous pourrez donc y mettre, au choix : 

    -  du poisson : saumon fumé, thon au naturel, filets de sardines, crevettes…

    -  des protéines maigres : jambon blanc découenné dégraissé, jambon de volaille, bresaola, viande des grisons,

    -  des glucides à IG<50 : tomates, concombres, courgettes, cornichons, oignons, pommes, poires…

    -  du fromage à tartiner 0%.

     

    Si vous réalisez votre sandwich avec du véritable pain intégral, le choix sera encore plus important. En plus des garnitures précédentes, vous pouvez ajouter :

    -  du rôti de bœuf, du rôti de porc, du jambon de pays, des œufs durs, éventuellement du saucisson,

    -  de la mayonnaise maison, un peu de beurre bio

    -  du fromage : comté, emmental, chèvre…

    Vous pouvez donc consommer de délicieux sandwich à condition qu’ils soient réalisés par vous-même !

     

    Amicalement,

    Sybille Montignac

    Diététicienne diplômée d'Etat

    Lire les commentaires (2)
  • Toutes les réponses à cet article :

     
    JustineLeGoff répond

    Posté le 03-04-2014 à 04:14

    Bonjour !
    Pour obtenir les réponses à vos questions diététiques, le plus rapide est de les poser à Sybille via l'outil des questions : http://methode-montignac.aujourdhui.com/centralized/questions
    michele-13 répond

    Posté le 01-04-2014 à 20:09

    Le beurre a ton droit à la phase 1 ?
    Marinag66 répond

    Posté le 01-04-2014 à 14:26

    Je pense que tout ceci n'est valable que si l'on a pas mangé de pain le matin ?

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