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Bonjour, je m'appelle Sybille Montignac, je suis présente ici pour vous faire partager mon expérience professionnelle puisque j'exerce à Paris dans le 3ème arrondissement où j'ai ouvert mon cabinet de diététicienne.
Mon objectif sera de vous faire découvrir, via ce blog Montignac, toutes les informations sur la diététique, la méthode montignac, les dernières infos sur la méthode, les astuces et conseils au quotidien, répondre à vos questions (car je sais que vous êtes très curieuses). Et bien sur vous aider à perdre du poids de façon intelligente et durable !
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Continuer à bien suivre son programme en vacances |
10-juillet-2014 |
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Lorsque vous partez en vacances, le principal est de continuer à appliquer les principes de la méthode, quoi qu’il arrive.
Pour vous y aider, voici mes conseils :
Si vous allez pique-niquer, vous pouvez réaliser un sandwich avec du pain intégral (farine T150), du pain Essène ou du pain noir allemand. Vous pouvez y mettre des crudités (salade, tomates, concombres) et du saumon fumé, du jambon blanc ou de la viande des grisons. Vous pouvez aussi y mettre un peu de moutarde sans sucres ajoutés, de houmous, de caviar de légumes ou du fromage à tartiner 0%.
Pour vos pique-niques, pensez aussi à la salade composée. Le principal est de respecter les structures de repas protido-lipidique.
Vous pourrez par exemple mettre la protéine de votre choix : fromage, viande, poisson, œufs. Tous les glucides dont l'IG est inférieur ou égal à 35 seront autorisés : salade, tomates, carottes, lentilles, haricots verts, brocolis...
Concernant l'assaisonnement, il pourra être à base d'huile (olive ou colza), de vinaigre et de moutarde fine si vous le souhaitez.
Et si des barbecues sont prévus, pas de problème. Vous pouvez parfaitement faire des barbecues lors de vos repas PL, donc le midi essentiellement. Mais vous pouvez aussi faire des dîners de type PL à raison de 2 fois par semaine maximum.
Lors de vos barbecues, vous pourrez consommer les grillades que vous souhaiterez (saucisses, bœuf, canard, saumon, sardines, sèche…) pourvu que vous les accompagniez bien de glucides à IG très bas (<35) : légumes, quinoa, pois cassés, lentilles vertes, spaghettis Montignac à IG 10, etc.
Fuyez donc les chips, la baguette et toutes les sauces industrielles.
Si c’est au dîner, il sera tout de même préférable de privilégier le poisson aux saucisses.
Pour finir, je vous conseille d’emporter avec vous le tableau des IG, le tableau des équivalences et le bonus intitulé « les 2 types de repas dans la méthode Montignac ».
De plus, vous pouvez aussi mettre dans vos valises une sélection de recettes Montignac disponibles sur votre espace personnel.
Aucune raison pour ne pas profiter de ses vacances tout en continuant de voir s’envoler ses kilos ! |
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Toutes les réponses à cet article : |
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maryline-63 répond | Posté le 26-08-2014 à 12:32 |
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Bonjour, je suis rentrée de vacances dimanche et reprise du travail lundi 25/08. J'ai continué la méthode M pendant ces 3 dernières semaines mais avec un certain nombre d'écarts, type apéros et vins, pain de seigle/beurre un soir pour accompagner un plateau de fruits de mer mais j'ai tout de même fait attention en ne mangeant pas de chips, ni de cacahuètes, pas de glaces ni de gâteaux, bref je pense avoir été "raisonnable". Résultat, je n'ai pas maigri mais je n'ai pas grossi donc le moral est bon et surtout, j'ai repris la méthode dès hier. Je fais très attention car j'ai mon objectif à tenir et je sens que je vais y arriver car j'ai tout de même perdu une taille en vêtements alors cela m'encourage. Bon courage à toutes et à tous ! |
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Adrien-Equipe répond | Posté le 11-07-2014 à 08:35 |
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| Merci et bonnes vacances à toutes les personnes qui partent :) | |||
