En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêt. En savoir plus et gérer ces paramètres.
Bonjour, je m'appelle Sybille Montignac, je suis présente ici pour vous faire partager mon expérience professionnelle puisque j'exerce à Paris dans le 3ème arrondissement où j'ai ouvert mon cabinet de diététicienne.
Mon objectif sera de vous faire découvrir, via ce blog Montignac, toutes les informations sur la diététique, la méthode montignac, les dernières infos sur la méthode, les astuces et conseils au quotidien, répondre à vos questions (car je sais que vous êtes très curieuses). Et bien sur vous aider à perdre du poids de façon intelligente et durable !
![[no image]](/img/minisite/296698big.jpg)
10 astuces pour manger Montignac au bureau |
22-fevrier-2016 |
 | |
|
Bonjour à toutes et à tous, Si vous n’avez pas la chance de pouvoir rentrer chez vous pour le déjeuner, le pique-nique au bureau est souvent la solution la plus fiable et la plus économique.
Plusieurs solutions s’offrent à vous pour varier les plaisirs et ne pas se tromper : - De temps en temps, vous pouvez opter pour un déjeuner de type glucido-protidique. Vous pouvez par exemple vous concocter un sandwich, mais uniquement s’il s’agit de pain intégral (farine T150 minimum). Vous pourrez le garnir de crudités, de jambon de volaille, de poisson (saumon fumé, thon au naturel), de houmous, d’avocat, de fromage frais à 0% ou encore de jambon blanc découenné dégraissé. - Une autre solution de facilité serait de préparer un plat de riz basmati ou de spaghetti al dente avec du poisson ou des crevettes et un peu de crème de soja par exemple : rapide à préparer et facile à réchauffer. - Une autre possibilité est de réaliser une grosse salade composée de type protido-lipidique : salade, crudités, lentilles, quinoa, pois chiches, œufs dur, poisson, viande, graines, fromage, pomme…L’assaisonnement pourra se faire avec de l’huile d’olive, du vinaigre et de la moutarde sans sucres ajoutés. - Si vous disposez d’un micro-ondes au bureau, vous pouvez aussi cuisiner à la maison un plat à réchauffer sur place : quiche sans pâte, blanc de poulet au curry, viande, volaille, ou filet de poisson accompagné de légumes ou de légumineuses à IG bas. - En dessert, vous pouvez opter pour un bout de fromage (s’il n’y en a pas déjà dans votre repas protido-lipidique), un yaourt au soja nature, une compote sans sucres ajoutés ou encore un fruit frais à IG bas. - Ne craquez pas devant un sandwich en boulangerie ou dans un supermarché, car le pain aura toujours un IG trop élevé et le sandwich contiendra très souvent de mauvaises graisses (beurre, mayonnaise industrielle, sauce cocktail…). - Si vous n’avez pas eu le temps de vous préparer votre déjeuner et que vous décidez d’acheter une salade toute faite, choisissez-la sans croutons, sans riz, sans pâtes, sans semoule et sans maïs. Aussi, demandez un assaisonnement séparé, à base d’huile d’olive de préférence. - Une autre alternative est de commander votre déjeuner dans un restaurant japonais. Privilégiez les sashimis, la salade de chou, la soupe miso et la sauce soja salée. Laissez de côté le riz à IG trop élevé. - Pour les boissons, vous avez le choix entre un petit verre de vin rouge, de l’eau plate ou pétillante ou encore un thé ou une tisane. Ne prenez pas de sodas, même light. - Pour finir, retenez que ce n'est pas une très bonne chose de consommer des plats cuisinés industriels car ils contiennent de nombreux conservateurs et additifs dont l'index glycémique est très élevé : amidons modifiés, maltodextrine, sucre, glucose, sirop de maïs, etc. De plus, les graisses des plats cuisinés sont aussi des acides gras "trans" qui sont très facilement stockables et ont des effets négatifs sur le plan cardiovasculaire. Vous savez tout pour réussir parfaitement votre déjeuner au bureau ! Je vous invite également à consulter les recettes Montignac et plus spécialement les salades, qui feront un déjeuner au bureau 100 % réussi : Recettes Montignac : Salades |
|
| |
| › Lire les commentaires (3) | |
|
Toutes les réponses à cet article : |
|||
|
Adrien-Equipe répond | Posté le 08-03-2016 à 09:00 |
|
|
@dbyve : Bravo pour ta belle perte de poids à l'aide de la méthode Montignac. Pense à laisser un témoignage sur la méthode : http://methode-montignac.aujourdhui.com/centralized/temoignages/ajoutertemoignage |
|||
|
dbyve répond | Posté le 28-02-2016 à 01:22 |
|
|
Bonjour, J'ai commencé le 9 mars 2015 et je termine mon régime montignac , le 9 mars 2016.En tout j'ai perdu 10, 4kg. Maintenant je suis triste de ne plus en faire partie, car vraiment c'est bien. Je ne peux pas me passer de mon tableaux de bord, pour les aliments très caloriques ou moins caloriques.Mon mari n'y croyait pas et maintenant c'est lui qui le dit à tout le monde : que c'est le seul régime qui m'a fait perdre tant de poids. Mes enfants aussi, me demande des conseils et j'en ai un qui m'a dit : maman , moi je veux faire comme toi.Bien sûr je cours un peu et je fais de la gym volontaire . j'avoue que si vous ne bouger pas les kilos sont durs à partir .Pour les sandwichs vous pouvez prendre des tartines "wasi wasa aux fibres avec du thon du poulet ou de la dinde, c'est possible.En tous les cas, si vous voulez perdre, il faut changer ses mauvaises habitudes et après, c'est de la rigolade ! En plus, les recettes sont si bonnes, qu'on en redemande . Alors un dernier conseil : faîtes de petits sacrifices au niveau de votre alimentation et vous verrez vous deviendrez quelqu'un de bien et vous serez fière de vous et toutes les personnes qui vous verront après seront même jalouses de vous.Alors foncez et vous gagnerez !!!!! |
|||
|
arnaudcensier répond | Posté le 25-02-2016 à 02:34 |
|
| Merci pour ce retour :) Pour plus de recettes, rendez-vous sur les lien RECETTES MONTIGNAC (http://methode-montignac.aujourdhui.com/centralized/repas/recettes). | |||
|
|
ceriseetgriotte répond | Posté le 22-02-2016 à 16:29 |
|
|
Difficile de trouver des salades toutes faîtes sans vinaigrette ou vinaigrette à part. Je me déplace beaucoup, je me suis organisée en conséquence. Boîte de transport, quinoa, lentille bio déjà cuite en sachet. Je me prépare en dernier moment avant de partir ma salade au moins pour un repas. Au restaurant, je négocie des changements dans les plats. Mais ce n'est vraiment pas facile en province. Heureux les parisiens qui ont une grande facilité dans le choix des restos et sur une plus grande habitude des professionnels que se soit hôtel et même supérette où on trouve des salades fraîches, bio !! |
|||
