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Blog Montignac

Le blog de Sybille Montignac

Bonjour, je m'appelle Sybille Montignac, je suis présente ici pour vous faire partager mon expérience professionnelle puisque j'exerce à Paris dans le 3ème arrondissement où j'ai ouvert mon cabinet de diététicienne.

Mon objectif sera de vous faire découvrir, via ce blog Montignac, toutes les informations sur la diététique, la méthode montignac, les dernières infos sur la méthode, les astuces et conseils au quotidien, répondre à vos questions (car je sais que vous êtes très curieuses). Et bien sur vous aider à perdre du poids de façon intelligente et durable !

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    Un petit creux entre les repas ?

     1-fevrier-2011


    Bonjour à toutes et à tous,


    Si vous suivez correctement la méthode Montignac, vous ne devriez plus ressentir de sensation de faim entre les repas. Mais parfois, il faut avouer que vous vous accorderiez bien une petite douceur pour patienter jusqu'au repas suivant...


    Comme vous le savez, la méthode Montignac est basée sur la consommation de glucides à IG suffisamment bas pour éviter toute hypoglycémie réactionnelle consécutive à une hyperglycémie. De plus, les aliments  qui induisent une forte satiété (du fait de leur richesse en fibres), comme les fruits, les légumes verts, les légumineuses et les céréales brutes, sont privilégiés. La méthode Montignac permet ainsi d'éviter le coup de pompe de 11 heures et le petit creux de 16 heures.


    Cependant, si ce qui vous est proposé ne suffit pas, rien ne vous empêche d'augmenter raisonnablement la quantité de glucides à IG très bas lors de votre repas.


    Vous pouvez également faire une petite collation pourvu que vous preniez bien le temps de choisir votre encas. Il s'agit en effet de vous accorder un moment de plaisir en accord avec les principes de la méthode Montignac et non pas de grignoter n'importe quoi.


    Si vous ressentez une véritable sensation de faim entre les repas, je vous propose de manger une pomme, ou tout autre fruit à IG très bas (orange, poire, clémentines, abricots, etc) avec une dizaine d'amandes nature (non salées, non fumées, non décortiquées). Dans ce cas, consommez votre fruit entier (et non pas en jus ou en compote) car vous conserverez l'intégralité de ses fibres, qui couplées au protéines des amandes, vous rassasieront sur le long terme.


    Vous pouvez également opter pour une petite poignée de fruits secs (pruneaux, abricots secs, pommes ou figues séchées par exemple) ou de fruits oléagineux (de préférence des amandes mais aussi des noix ou des noisettes nature). Pour les accrocs au chocolat, vous pouvez parfaitement manger 2-3 carrés de chocolat noir à condition qu'il soit à plus de 70 % de cacao !


    Pensez aussi aux biscuits et aux barres spéciales Montignac, spécialement conçus pour faire de votre collation un moment de plaisir. Vous pouvez les commander sur la boutique Montignac, en cliquant ICI


    Amicalement !


    Sybille Montignac
    Diététicienne diplômée d'Etat
    Fille du fondateur de la méthode Montignac

    Lire les commentaires (7)
  • Toutes les réponses à cet article :

     
    charlych répond

    Posté le 14-02-2011 à 18:15

    merci pour les petits trucs coupe-faim!!!!
    MARI_DE_CORINNE répond

    Posté le 12-02-2011 à 17:55

    pour fêter mes deux kilos perdus, j'ai craqué sur 4 carreaux de chocolat 70 % cacao!!! hum, que c'est bon!!!!
    MARI_DE_CORINNE répond

    Posté le 12-02-2011 à 17:55

    Rédigez ici votre question ou précisez la nature du sujet que vous souhaitez aborder...
    hikefa répond

    Posté le 02-02-2011 à 11:43

    bonjour, je voulais demander pour ces ingérdients est ce que ils ont IG bas
    pain de mie:

    4 càs de son d'avoine
    2 càs de son de blé
    1 petit suisse 0%
    2 oeufs
    1 cuillère à café de levure
    1 pincée de sel merci de me répondre
    axonnaise2 répond

    Posté le 02-02-2011 à 08:48

    je ne me lasse jamais de lire ce genre d'articles, ce qui est proposé est tellement bon, oh l'incurable gourmande que je suis!
    les amandes, quel régal et la pomme apaise bien l'estomac.
    milido répond

    Posté le 01-02-2011 à 21:59

    J'adore aussi les pommes!!! Les noix ou amandes m'aident aussi (quand je rentre du boulot, lorsque je prépare le repas du soir, si j'ai une petite fringale je grignote qq noix ou amandes... Mais pas tous les jours ;-)
    dominiquerivron répond

    Posté le 01-02-2011 à 09:41

    Ce que je préfère ce sont les pommes, car c'est long à manger, donc pendant ce temps là, on est pas tenté !
    AneLorDabo répond

    Posté le 01-02-2011 à 09:26

    Merci pour toutes ces infos:)) Pour le coup, j'avoue avoir un faible pour les amandes:))

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