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Bonjour, je m'appelle Sybille Montignac, je suis présente ici pour vous faire partager mon expérience professionnelle puisque j'exerce à Paris dans le 3ème arrondissement où j'ai ouvert mon cabinet de diététicienne.
Mon objectif sera de vous faire découvrir, via ce blog Montignac, toutes les informations sur la diététique, la méthode montignac, les dernières infos sur la méthode, les astuces et conseils au quotidien, répondre à vos questions (car je sais que vous êtes très curieuses). Et bien sur vous aider à perdre du poids de façon intelligente et durable !
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Goûtez aux confitures maison Montignac |
4-aout-2011 |
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 Bonjour à toutes et à tous, L’été nous offre toute une panoplie de fruits plus délicieux les uns que les autres. Voici une façon d’en profiter toute l’année : réaliser des confitures artisanales aux couleurs du soleil. Ingrédients pour une confiture réalisée avec 1 kg de mirabelles : -1 kg de mirabelles bien mûres - plus ou moins 300 g de fructose - 4 g d’agar-agar Préparation : Nettoyez les mirabelles et retirez le noyau.
Cette préparation sera parfaite pour accompagner votre pain intégral, vos laitages ou encore certains desserts. Bien entendu, vous pouvez aussi réaliser des confitures de fruits rouges (framboises, fraises, myrtilles), abricots, pêches, reine-claude… Je vous invite à proposer toutes vos recettes Montignac pour les partager avec toute la communauté par ICI
Amicalement ! |
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| › Lire les commentaires (9) | |
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Toutes les réponses à cet article : |
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khrusallis répond | Posté le 19-08-2011 à 18:51 |
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| Combien de temps se conserve t'elle cette délicieuse confiture? Faut-il la mettre au frigo ou peut-on la stocker dans un placard??? | |||
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jacques57 répond | Posté le 12-08-2011 à 16:49 |
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Bonjour, La dose de fructose et le temps de cuisson seront-t-ils les mêmes en fonction des fruits qui servent à la confiture ? Gelée, fruits entiers ? Je vais faire les provisions pour l'hiver Merci |
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ValerieLeSport répond | Posté le 09-08-2011 à 16:55 |
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| mmm la confiture ça dégouline ... entre les doigts et la tartine ... ;))) Alors je viens de faire 20 pots d' abricots 20 pots de peches 10 pots de poires et 5 pots de mures un vraie délice et je recommence dans 15 jours avec encore des abricots et de la figue !!! | |||
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huglomanon répond | Posté le 08-08-2011 à 10:25 |
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| MUMMM de la confiture….. avec les fruits de saison, voilà de quoi remettre du soleil pour nos tartines d’hiver et nous remonter le moral ! | |||
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AneLorDabo répond | Posté le 08-08-2011 à 05:45 |
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| Est ce que l'une d'entre vous a testé ce week end la recette? | |||
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cecileneuville répond | Posté le 05-08-2011 à 06:42 |
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| Super Pigoue ! Ce serait super que tu prennes une petite photo de la confiture que tu vas confectionner et que tu nous la partages sur le forum ! :) | |||
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AneLorDabo répond | Posté le 05-08-2011 à 06:32 |
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| C'est vrai que la confiture c'est toujours agréable de déguster cela:) Merci pour cette recette:) | |||
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CyrilleDabo répond | Posté le 05-08-2011 à 05:51 |
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| Mmm je suis fan de confiture !! | |||
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pigoue répond | Posté le 04-08-2011 à 22:57 |
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| super !! je vais essayer car j'ai acheté aujourd'hui du fructose et de l'agar agar merci pigoue | |||
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delphinetika répond | Posté le 04-08-2011 à 22:40 |
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| MIAM!! Une confiture qui se décline avec tous les fruits à IG bas :-)! | |||
