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Blog Montignac

Le blog de Sybille Montignac

Bonjour, je m'appelle Sybille Montignac, je suis présente ici pour vous faire partager mon expérience professionnelle puisque j'exerce à Paris dans le 3ème arrondissement où j'ai ouvert mon cabinet de diététicienne.

Mon objectif sera de vous faire découvrir, via ce blog Montignac, toutes les informations sur la diététique, la méthode montignac, les dernières infos sur la méthode, les astuces et conseils au quotidien, répondre à vos questions (car je sais que vous êtes très curieuses). Et bien sur vous aider à perdre du poids de façon intelligente et durable !

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    Les légumes à IG bas du mois de Juillet

     6-juillet-2021

    Bonne nouvelle : le mois de Juillet est le mois durant lequel les légumes à IG bas sont les plus nombreux ! De quoi se régaler durant la haute saison des planchas, des barbecues et des pique-niques !

    🌿 Artichaut

    🌿 Aubergine

    🌿 Avocat

    🌿 Blettes

    🌿 Betterave, uniquement crue

    🌿 Brocoli

    🌿 Carotte

    🌿 Céleri cru

    🌿 Chou-fleur

    🌿 Concombre

    🌿 Courgette

    🌿 Cresson

    🌿 Epinard

    🌿 Fenouil

    🌿 Haricots verts

    🌿 Salade

    🌿 Navet, uniquement cru

    🌿 Petits pois

    🌿 Pois mange-tout

    🌿 Poivrons

    🌿 Radis

    Et la tomate ? Faites-vous partie des personnes qui la considèrent comme un fruit ou comme un légume ?

    Quoi qu’il en soit, son IG est de 30 seulement ! Cuite au barbecue ou sur la plancha avec quelques herbes de Provence voilà un bel accompagnement pour vos grillades de viande ou de poisson !

    À moins que vous la préférez dans son plus simple appareil : avec un filet d’huile d’olive et du basilic, de la mozzarella ou de la burrata par exemple !

    Alors, la tomate : fruit ou légume ?

    💡  En juillet, vous avez l’embarras du choix ! En route pour la saison estivale et pensez aux crudités lors de l’apéro !
    Une sauce au fromage blanc et au pesto, une autre à la moutarde ou au citron et le tour est joué !


    #effortless #homemade #instadiet #flexitarien #maigrir #regimeuse #simplerecipes #fruitsetlegumesdesaison dansmonassiette #faitmaison #bienmange

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