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par soso94510 (LA QUEUE EN BRIE, 94) | Posté le 05-12-2013 à 18:14 |
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Bonjour Auriez-vous des recettes de cupcakes, je voudrais en préparer pour Noël avec mes enfants ? Merci |
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leazeh (vourles, 69) répond | Posté le 08-12-2013 à 12:18 | ||
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Bonjour SOSO,
J'ai trouvé sur Internet de la farine T150 préconisée par MM. Il y a deux formules, acheter par 1kg , ou par 5 kg si on a de la place, cela revient moins cher. J'ai cherché en tapant FARINE T150 en moteur de recherche. Cela peut être uNe bonne base pour remplacer la faine blanche. :) http://www.bienmanger.com/1F178_Farine_Integrale_Ble_T150_Bio_Meule.html http://www.laboutiquedelanjou.fr/farine-quinoa-et-cereales/120-farine-complete-de-ble-t150-bio-a-la-meule-de-pierre.html http://www.bienmanger.com/1F2313_Farine_Ble_Meule_T150_Bio_Colagne.html |
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mamy92 répond | Posté le 07-12-2013 à 17:05 | ||
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bonjour Soso :D a mon avis tu peux adapter une recette classique de cup cake à la méthode mm en faisant attention aux ig donc huile de noix ou d'olive à la place du beur farine d'orge mondé à la place de farine blanche etc ..
en revanche on a pas droit à la crème chantilly alors je ne pas te conseiller pour la déco de tes cupcakes si tu les laisse tel que ils vont ressembler à mes muffin, perso je suis très douceur mais ce genre de gateau n'est pas mon truc :-S je te file un autre tuyau il ya un blog de douceur à ig bas qui s'appelle fromage ou dessert a mon avis tu trouvera ton bonheur :D a bientôt |
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soso94510 (LA QUEUE EN BRIE, 94) répond | Posté le 07-12-2013 à 15:40 | ||
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:(
Personne pour me donner des idées ? |
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