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par Utopia67 (67) | Posté le 06-04-2009 à 11:39 |
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Bonjour, y a t'il moyen de remplacer les feuilles de gelatine par de l'agar agar. Si oui comment faire ?? Merci d'avance |
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Armelle (Saint Barthélemy, 97) répond | Posté le 17-04-2009 à 01:13 | ||
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pour l'utilisation de l'agar agar, tu trouves tout sur internet, tu lances la recherche sur agar agar et tu vois ce qui t'intéresse, il ya des sites avec des recettes en vidéo et surtout les proportions. Je vois que ton message date du 06/04 mais je te reponds quand-même!
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Utopia67 (67) répond | Posté le 07-04-2009 à 13:34 | ||
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je voulais faire cette entrée quand j'aurais des amis à la maison pas juste pour moi et la présentation en plus me plait beaucoup. J'achèterais des feuilles de gélatine.
Merci quand même Sergio. |
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Utopia67 (67) répond | Posté le 07-04-2009 à 13:34 | ||
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je voulais faire cette entrée quand j'aurais des amis à la maison pas juste pour moi et la présentation en plus me plait beaucoup. J'achèterais des feuilles de gélatine.
Merci quand même Sergio. |
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Sergio (36) répond | Posté le 06-04-2009 à 22:44 | ||
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quand une recette est trop longue, ou trop compliquée ou qu'il me manque des produits, je cuisine les ingrédients principaux simplement à la poêle, ou à la vapeur et je les parfume avec un tas d'épices adéquats.
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