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Forum Montignac

Recettes Montignac

Nouveauté : Proposer vos recettes

Les messages postés sur ce forum représentent l’opinion individuelle de Membres qui suivent la Méthode Montignac. Ils ne sont aucunement représentatifs de l’opinion de Sybille Montignac, ni des pratiques commerciales de la Méthode Montignac ou de la société ANXA.
Si vous avez souscrit à un abonnement et que vous avez une question concernant celui-ci, contactez-nous au 04 11 88 01 12.


par Dominique Posté le 15-03-2011 à 10:15

Bonjour à vous toutes,

Encore une bonne nouvelle aujourd'hui, la page Recettes Montignac a un nouveau look : http://methode-montignac.aujourdhui.com/compte/session/alimentation-sportive.asp#!/compte/recettes/

Découvrez les recettes les plus populaires, les dernières recettes et les recettes par catégories !

Cette nouvelle version des Recettes Montignac vous offre de nombreuses nouveautés :

- La recette à l'honneur
- Commenter toutes les recettes
- Voir les commentaires des recettes
- Proposer des recettes

Vous adorez cuisiner, vous allez pouvoir partager toutes vos recettes préférées avec la communauté : http://methode-montignac.aujourdhui.com/compte/recettes/proposer-une-recette.asp

Sybille Montignac et Claire valideront toutes ces recettes avant de les publier.

Je vous invite à donner votre avis sur ce nouvel outil !

Bonne journée !

Dominique
Responsable de la communauté
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Toutes les réponses à ce message :

pascaline (la ciotat, 13) répond Posté le 30-03-2011 à 20:49

salade fraicheur

salade mesclun ou n'importe quelle salade de votre choix
brisures de saumon
tomate cerise
pamplemousse chinois
vous pouvez rajouter œuf de caille
crevette
surimi
mettez ce que vous aimez et régalez vous
j'accompagne d'une sauce crème fraiche légère ,mélangée a du citron et de l'aneth

JuliJuly (Saussan, 34) répond Posté le 18-03-2011 à 21:41
@thierry 13230

Je crois qu'il manque plus qu'une photo pour ta recette ;)

thierry 13230 (PORT SAINT LOUIS DU RHONE, 13) répond Posté le 18-03-2011 à 08:25
o 4 Artichauts
o 4 Rocamadours….. fromage de chèvre
o 100 g de Mesclun
Vinaigrette
o Sel
o Poivre
o 1 cuillère à soupe de Vinaigre Balsamique, d’huile d'olive
Préparation de la recette
1. Préchauffer le four à 210°C (th.7).
2. Arracher les queues des artichauts. Les faire tremper dans une eau vinaigrée 15 minutes. Les rincer et les cuire 45 minutes à la vapeur. Les effeuiller totalement de manière à récupérer les fonds, retirer le foin délicatement puis rincer les fonds sous l'eau.
3. Placer ces fonds d'artichaut sur une plaque du four, placer un morceau de fromage dessus. Enfourner et cuire 4 à 5 minutes.
Pour la vinaigrette :
4. Dans un bol, verser le vinaigre, assaisonner de sel et de poivre. Verser progressivement l'huile d'olive en émulsionnant.
5. Mélanger la vinaigrette et le mesclun. Répartir dans quatre assiettes, placer dessus les artichauts au rocamadour.
6. Servir sans attendre
Je suis le premier loll alors une entrée

Delphinetika (Vallauris, 06) répond Posté le 15-03-2011 à 16:59
Ca c'est une excellente idée!!
Ainsi, nous allons pouvoir retrouver plus facilement les recettes de tout le monde, c'est chouette!