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Forum Montignac

Forum divers Montignac

la soupe de legumes

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par flaure (limey, 54) Posté le 14-04-2011 à 21:59

Bonjour,
je commence lundi et je regarde les menus à faire, quelqu'un pourrait me dire ce qu'il faut mettre dans la soupe de légumes, je ne sais pas trop.

Merci d'avance
bonne soirée
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Toutes les réponses à ce message :

Corinne (Aix en Provence, 13) répond Posté le 15-06-2011 à 15:22
Quelle maîtresse de maison accomplie, Citadelle, faire tes propres conserves !!! Je ne me suis jamais lancée dans cet exploit, mais j'admire !

citadelle (01) répond Posté le 14-06-2011 à 10:36
pour hier, j'ai pris un bocal de conserve maison, où il y avait un mélange de légumes ou il y avait un maximum de légumineuses, ouvrir, chauffer, et mixer et miam miam.

comme je fais bcp de conserves de légumes et fruits, je vais penser MM et pour l'hiver je vais gagner du temps c'est sur.
j'ai encore des prunes que j'avais congelé ainsi que des abricots, pour les compotes c'est parfait
et quelques bocaux de poires et cerises que j'avais stérilisé au naturel. ca me plait bien de revisiter les conserves

Corinne (Aix en Provence, 13) répond Posté le 15-04-2011 à 13:42
Oui, tout à fait d'accord avec Neptune :) Tu peux aussi rajouter des petits pois, du chou-fleur, des brocolis, des poireaux, des oignons,...

Je fais régulièrement ce mélange : tomates, céléri branche, poireau. C'est très bon, facile (d'autant plus si tu prends des tomates pelées en boîte) et rapide ! :P ;)

neptune6 (45) répond Posté le 15-04-2011 à 10:16
des légumes a IG bas, haricots vert, courgettes, conctré de tomates, lentilles ect
il y a des idées dans la patir recette, elles sont sympas.

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