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par Rimatou (Temara, 12) | Posté le 28-11-2013 à 08:03 |
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Bonjour, Ma question est simple : est-ce qu'on peut utiliser de l'huile d'argan comme pour l'huile d'olive pour les assaisonnements et la cuisson ? Merci |
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Sybille_Montignac (Paris, 75) répond | Posté le 29-11-2013 à 17:17 | ||
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L'huile d'argan est parfaitement autorisée mais plutôt pour les assaisonnements.
Elle est en effet assez fragile et supporte donc peu la cuisson. |
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