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Forum Montignac

Recettes Montignac

Idées pour un tiramisu Méthode Montignac

par leazeh (vourles, 69) Posté le 21-01-2014 à 19:36

Bonsoir,

Je cherche des idées pour un tiramisu méthode Montignac. Mes enfants, qui sont des grands, adorent ce type de dessert.

Je vous remercie de votre aide
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Toutes les réponses à ce message :

adrienlemay (Lille, 59) répond Posté le 30-04-2014 à 05:40
Pour info, sur la méthode vous avez la recette du Tiramisu :

http://methode-montignac.aujourdhui.com/centralized/repas/info-recette/1049461

Bon appétit !

Marilyn30 (sauzet, 30) répond Posté le 29-04-2014 à 22:53
Bonsoir, mon mari et mes filles adore le tiramisu, c'est ma spécialité!!, je voudrai bien essayer celui ci mais tu n'as pas mis les quantités pour la pate :^>
Merci, j'ai hâte de le faire.

Bes1974 (Lyon, ) répond Posté le 22-01-2014 à 14:31
Merci Kate, c'était mon desert préféré avant MM;
Je vais tenter

leazeh (vourles, 69) répond Posté le 22-01-2014 à 07:14
merci KATE08, j'essaie ce weekend, je n'avais pas pensé à la poudre d'amandes avec des blancs d’œufs. :-q

KATE08 répond Posté le 21-01-2014 à 20:21
Pour un tiramisu IG bas : La pâte de base faite avec blanc d' oeufs - fructose - poudre d' amandes, cuite au four étalée sur une plaque. Une fois cuite, tu la coupes en morceaux comme des biscuits à la cuillère - Tu les trempes dans du café allongé à l'eau ou l' amaretto - Tu bats 250 g de mascarpone avec du fructose - des jaunes d' oeufs - puis les blancs en neige. Et tu disposes dans un plat. Saupoudrede cacao noir sans sucre. C'est divin ! Je n'ai pas mis trop de détails car c'est la même recette que l' original sauf la pâte de base. Voilà et bon appétit. ;)

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