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Forum Montignac

Questions sur la méthode Montignac

Riz basmati

par Emimax2209 (, 30) Posté le 06-04-2019 à 08:06

Ecrivez ici vos commentaires. Bonjour à tous je commence la méthode lundi et je vois qu'on peut manger du riz basmati à la place de la farine intégrale pourquoi pas du riz rond ou thaï??? :^>
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Toutes les réponses à ce message :

Sybille_Montignac (Paris, 75) répond Posté le 08-04-2019 à 10:20
Car l'IG du riz basmati est plus bas que celui du riz rond ou thaï :-)
C'est en fait une question de structure d'amidon qui varie d'une variété de riz à l'autre.
Bon démarrage :D

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