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Forum Montignac

Produits Montignac et aliments

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par laurent (lyon, 69) Posté le 21-09-2009 à 18:47

deux produits m'ont intrigués :

1 - mousse de foie de morue
c'est très bon, c'est comme un paté

2 - marque ALISSENS
Il font des produits à IG bas avec de la farine intégrale... (du pain, des biscuits, du muesli, des confiotes) connaissez vous cette marque?
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Toutes les réponses à ce message :

Sybille_Montignac (Paris, 75) répond Posté le 19-11-2009 à 12:42
Effectivement il faut faire attention. Certains calculent par exemple l'IG avec comme valeur de référence le pain blanc au lieu du glucose, ce qui fausse tout...

laurent (lyon, 69) répond Posté le 18-11-2009 à 20:39
c'est exactement la question que je me pose...

quillou répond Posté le 17-11-2009 à 02:10
mais les index glycémiques indiqués sur les produits allysen sont ils "fiables " dans le cadre de la méthode montignac?

il n'existe aucune mesure de référence des index glycémiques...chaque fabricant peut raconter ce qu'il veut, du moins dans une certaine marge pas très importante



lolotte (78) répond Posté le 15-11-2009 à 14:11
on trouve ces produits alyssens chez Casino et l'index glycémique y est indiqué : muesli, flocons d'avoine etc...

laurent (lyon, 69) répond Posté le 24-09-2009 à 17:57
Ca se mange le corned beef ?

Les oreilles de cochon, la cervelle d'agneau, la langue de bœuf, les joues de lotte et les tétines de vache c'est normal.

Mais le corned beef !
Tu perd le sens commun.

Sinon, j'ai googeliser " recette tête de cheval" :
- nada à part un gâteau au yaourt !
Même in english.

Sergio (36) répond Posté le 24-09-2009 à 15:45
Annick, il faut bien qu'ils mangent quelque chose dans le Sud de l'Amérique !
Et, une tête de cheval, c'est un repas pour pas mal de gens; et comme je dis, nous l'on mange bien les têtes de veau, de porc, le corned beef etc...

louna (71) répond Posté le 23-09-2009 à 23:52
Merci pour vos recettes les gars, mais je n'ai pas l'intention de les essayer, je préfère les petits pois de Denise, Laurent a toujours beaucoup d'humour!!!!!

Annick répond Posté le 23-09-2009 à 23:32
Sergio, la tête de cheval aux haricots rouges ne m'inspire pas beaucoup, ça existe vraiment ?

Annick répond Posté le 23-09-2009 à 23:31
Laurent, la SPA te guette !! (je rigole)

ginou (71) répond Posté le 23-09-2009 à 21:21
Laurent,
Je ne connais pas la marque ALISSENS.
Par contre, qu'est-ce-que je rigole avec tes recettes.
Si ça fait pas du bien aux papilles, ça fait du bien au moral.
La tourte aux petits oiseaux.... attendrissant.
Allez, bonne soirée et à + pour les bonnes blagues.