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par Isis (06) | Posté le 09-06-2010 à 15:18 |
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Je sais qu' on peut remplacer la farine normale par de l 'intégrale , l' amarante ou lupin ,mais peut on se servir de la farine de noix de coco,pour faire des crêpes en phase 1 et pour quel repas?...je pense en PL puisque il y a des oeufs entiers ? |
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NATHYLANE MAGNETISEUSE (07) répond | Posté le 17-06-2010 à 14:35 | ||
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BONJOUR, J'ai eu ma réponse de Sybille ! Finalement on se complique bien la vie ! la farine de coco, c'est simplement de la poudre de noix de coco et idem pour l'amande ! Houlà, là ! Bisous à tout le monde ! Nathylane |
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NATHYLANE MAGNETISEUSE (07) répond | Posté le 16-06-2010 à 22:38 | ||
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BONSOIR, Je n'arrive pas à trouver la farine amande et coco ? merci Nathylane |
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Isis (06) répond | Posté le 10-06-2010 à 14:27 | ||
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J'ai trouvé l'IG de cette farine dans la liste MM en ligne donc index de 35,c'est tout bon pour la phase 1.J 'habite la côte d'azur mais je ne renie pas mes origines normandes et bretonnes, alors c'est difficile de s'en passer!
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Marie répond | Posté le 10-06-2010 à 09:08 | ||
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oui mais attention, j'ai peur que la farine de coco ait un IG>35, vu que l'IG de la poudre de coco est de 40...
Donc normalement pas en phase 1 ou alors seulement avec des blancs d'œuf en repas GP. |
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Annick répond | Posté le 10-06-2010 à 08:52 | ||
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Je n'ai jamais essayé, mais ça doit pouvoir se faire. Mais je ne connais pas la farine de noix de coco. Par contre, ça sera en PL à cause des oeufs bien entendu.
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