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par Brigitte (Bruxelles, 11) | Posté le 20-07-2010 à 19:03 |
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Bonjour, J'aurai aimé savoir si ce pain est autorisé en phase I. C'est un pain allemand très brun un peu humide, avec graines apparentes, emballé par 8 tartines, composé de seigle complet égrugé, eau, levain naturel, flocon d'avoine, sirop de betterave sucrière, extrait de malt, sel, levure, sésame. pas d'"agent conservateurs. Protéines : 6 g/100g Carbohydrate 33 g Lipides :1 BE (je ne sais ce que ça veut dire) : 33g. Que penser de ce pain? |
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laurent (lyon, 69) répond | Posté le 23-07-2010 à 13:24 | ||
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je crois que a part le beurre c'est tout bon ;)
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HENID MARIEJO (paris, 75) répond | Posté le 23-07-2010 à 09:11 | ||
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moi je prend le pain vollkornbrot car je ne trouve pas le pain montignac il nesiste pas la farine car moi avant je faisail mon pain moi meme et je ne peu pas me passez de gratter un peu de beurre bridelis a 15//° LA CONFITURE C EST PAREIL JE PREND BIO SUCRE AU FRCTOS DITE MOI SI JE FAIT DES ERREURS MERCI...
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Brigitte (Bruxelles, 11) répond | Posté le 21-07-2010 à 13:20 | ||
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Merci Laurent pour ta réponse...
Je doutais un peu également à cause du sirop de betterave et flocons d'avoines cuits. Je vais demander à Sybille ce qu'elle en pense. |
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laurent (lyon, 69) répond | Posté le 21-07-2010 à 12:07 | ||
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Y'as des trucs pas autorisés dedans :
- sirop de betterave (c'est du sucre quoi) - flocons d'avoine cuits (IG 60) Peut être Sybille aura t-elle un autre éclairage, car parfois en faible quantité, on n'y accorde pas d'importance. |
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