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par Pompadour (Moscow, 10) | Posté le 26-01-2011 à 21:00 |
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Bonjour de Russie! J'ai vu le sirop de topinambour sur l'internet (Algoforme). On dit: "Ce sirop est idéal pour les personnes diabétiques : il permet de disposer d'une matière sucrante, l'inuline, sans augmenter la glycémie. Comme elle n'est pas assimilée par l'organisme il n'y a pas d'augmentation de taux de sucre dans le sang". Donc, ca veut dire que c'est un edulcorant qui conviennet pour nous? J'ai pas trouve l'index glycemique de sirop de topinambour sur le tableau d'IG. Est-ce que on peut le manger ou pas? Est-ce que l'IG de ce produit est connu? Merci beaucoup pour votre aide! PS Excusez-moi je ne parle pas francais assez bon :( |
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Claire (Paris, 75) répond | Posté le 23-02-2011 à 13:05 | ||
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Je vous en prie Pompadour ! C'était une question très interessante, alors un grand merci à vous ;)
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Pompadour (Moscow, 10) répond | Posté le 20-02-2011 à 17:00 | ||
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Claire, merci du fond du cœur pour votre réponse! :-q
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Claire (Paris, 75) répond | Posté le 18-02-2011 à 12:40 | ||
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Merci à vous trois pour cette discussion très intéressante ;)
Si ces produits sont bien composés uniquement de topinambours et de pommes alors c'est parfait :-q Vous pourrez intégrer le sirop de topinambours en repas PG et celui de pommes en repas PG comme en repas PL :-) *-:) Mais attention à toujours adopter le bon reflexe quand vous avez un doute sur un produit : lisez bien la liste des ingrédients ! |
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motivee zen -12.500kg/////30kg (68) répond | Posté le 30-01-2011 à 19:16 | ||
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oui moia aussi j attend votre reponse comme pour le sirop de pomme que lon trouve au rayon diet avec le sirop d agave est ce que lon pourait alterner ses sirop pour changer les gouts merci pour vos reponses
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Bolide (13) répond | Posté le 30-01-2011 à 11:33 | ||
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Bonjour à la russie (ton français est excellent),
Je ne connais pas la réponse, mais je voudrais bien la connaître aussi :) . Je sais que le fructose peut-être fait de plusieurs plantes (betterave mais aussi de plusieurs autres fruits) et je ne connaissais pas du tout le sirop de topinambours. L'inuline, ce sont des fibres présentent aussi présentent dans les pommes, et elles font baisser l'IG comme toutes les fibres (je sais que les spaghettis MM en contiennent)... donc je suis intéressée par ce sirop ! Claire ou Sybille ??? Qu'en pensez-vous ? |
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