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Forum Montignac

Produits Montignac et aliments

yaourt maison

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par lili (13) Posté le 29-05-2011 à 17:39

peu t'on faire des yaourts maison avec du lait d'amande maison ??????
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Toutes les réponses à ce message :

Choupettenoir (Houilles, 78) répond Posté le 11-06-2011 à 23:55
Coucou les filles!
J'ai la solution pour toutes celles qui ne trouvent pas de lait d'amandes conforme à la méthode. Il suffit de le faire vous-même. Rien de plus simple: pour 50 cl de lait, faire tremper 100g d'amandes dans un bol d'eau et hop, au frigo pour toute la nuit de manière à ce qu'elles gonflent. Le lendemain, les mixer avec 50 cl d'eau chaude dans un blender et filtrer le résultat. Et voilà! Bon, je l'essaye ce soir donc je ne connais pas encore le résultat. En tout cas, pour plus de détails, sachez que c'est une recette de Anne-Laure sur son site "Chic et gourmand, version Montignac".

neptune6 (45) répond Posté le 11-06-2011 à 16:10
des crepes, avec des céréales le matin, dans les gâteaux, à la place de la crème de soja dans les préparations salées

Sandrine (Saint Paul Trois Chateaux, 26) répond Posté le 11-06-2011 à 16:02
Heurk ! 500 ml de lait d'amande, 3 cs de fructose, 2 gr d'agar agar = résultat gloups ! ça m'a rappelé les desserts que je mangeais en Angleterre quand j'y allais en séjour linguistique ! ajouter du colorant rouge ou vert et on s'y croirait !!! Bon, j'en fait quoi de mon lait d'amande ?

Corinne (Aix en Provence, 13) répond Posté le 06-06-2011 à 22:49
Génial, Sandrine, tu as fait de bonnes provisions ;-)

Loju (59) répond Posté le 06-06-2011 à 19:41
a mon magasin bio

lili (13) répond Posté le 06-06-2011 à 19:18
hoooo vous les trouvés ou ??????

Loju (59) répond Posté le 06-06-2011 à 06:31
Ca doit être comme le mien, il est italien. Bonne gourmandise :P

Sandrine (Saint Paul Trois Chateaux, 26) répond Posté le 05-06-2011 à 14:47
Coucou ! je vais pouvoir re-essayer la crème ou flan au lait d'amande !!!!! je rentre d'Espagne avec 6 briques d'un litre de lait d'amande sans sucre et sans additif interdit !!!

BUFFARD GISELE (Castelnaudary, 11) répond Posté le 02-06-2011 à 16:58

;) :x <X :-* j'ai accepte ton invitation valide la .gros bisous .il pleut .bonne journée! a vous toutes !!!

Sandrine (Saint Paul Trois Chateaux, 26) répond Posté le 02-06-2011 à 13:49
Loju, moi aussi s'il te plait !!! Merci