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Forum Montignac

Produits Montignac et aliments

Crème coco cuisine

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par claire-viv (gif sur yvete, 91) Posté le 30-04-2013 à 17:38

Ne contient pas de de sucre de canne contrairement au soja cuisine, peut-on l'utiliser de la même manière ? l'amande cuisine en cherchant bien peut ne contenir que du sirop d'agave mais si on n'est pas vigilant peut contenir sirop de blé+ de mais+ sucre de canne !!!
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Toutes les réponses à ce message :

ClaireDoray (, ) répond Posté le 02-05-2013 à 16:42
Claire, la crème de coco a un IG de 40. Vous pouvez donc ponctuellement utiliser de la crème de coco pour cuisiner *-:) Pour la crème de soja, choissez celle de la marque Bjord, dans amidon et sans sucres ajoutés !

nathie61 (louviers, 27) répond Posté le 30-04-2013 à 21:32
Bonsoir,

Le lait de coco a un IG qui ne permet sa consommation qu'en repas GP. On peut imaginer que c'est identique pour la creme de coco.

Bonne cuisine

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