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par mllm (Charolles, 71) | Posté le 04-08-2013 à 17:16 |
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Bonjour Plusieurs personnes, dont des diabétiques, conseillent le stévia pour remplacer le sucre. On en trouve des tas de versions. Ceux qui l'utilisent peuvent-ils nous dire ce qu'il faut privilégier ? Comment l’utilisez-vous ? Merci MaLo |
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KATE08 répond | Posté le 16-08-2013 à 09:46 | ||
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Oui mllm, le sucre de "boulot" m' a fait rire également. Lapsus révélateur comme on dit. (Sucre de bouleau).
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ClaireDoray (, ) répond | Posté le 16-08-2013 à 09:21 | ||
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Avez-vous pu goûter le xylitol ?
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MAMICHOU_17 (paris, 75) répond | Posté le 08-08-2013 à 09:14 | ||
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hello le xélitol ou sucre de bouleau est parfais pour les pâtisseries ayant un igb de 7 il est recommander contre les caries des petits
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MAMICHOU_17 (paris, 75) répond | Posté le 07-08-2013 à 14:34 | ||
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suis diabètique alors je prends pure stévia et xélitol (bouleau)
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mllm (Charolles, 71) répond | Posté le 07-08-2013 à 13:36 | ||
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Merci, Claire
Je m'intéressais en fait au dosage et au fait de pouvoir ou non le cuire. MaLo PS : le sucre de "boulot" m'a beaucoup fait sourire ; lapsus révélateur ? (il faut dire que j'ai la chance d'être en vacances... ça aide à ne pas penser trop au boulot... ;) ) |
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ClaireDoray (, ) répond | Posté le 07-08-2013 à 11:03 | ||
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Vous pouvez effectivement utiliser de la stévia pour sucrer vos desserts mais aussi vos boissons chaudes et vos laitages. Vous pouvez aussi opter pour le xylitol (sucre de boulot), le sirop d'agave, le fructose ou le sucre de coco ! Leur IG ets bas ;)
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mllm (Charolles, 71) répond | Posté le 06-08-2013 à 09:38 | ||
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Merci Charlotte. Je ne sucre pas grand chose, mais lorsque je veux faire des desserts pour mes petits monstres, je préfèrerais ne plus utiliser de sucre...
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Charlotte-49 (Auxerre, 89) répond | Posté le 04-08-2013 à 17:57 | ||
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coucou....
je l'utilise en poudre..... ou en dosette..... mais en principe je ne sucre plus rien ...j'évite de manger sucré @+ |
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