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par pascaline (la ciotat, 13) | Posté le 13-05-2009 à 06:27 |
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bonjour une poire poché a t'elle un indice g plus bas qu'une poire cru? merci |
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Sybille_Montignac (Paris, 75) répond | Posté le 13-05-2009 à 10:16 | ||
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L'IG augmente légèrement à cause du ramollissement des fibres.
Mais comme le dit Esvedra, c'est très léger. Pascaline, vous pouvez la faire cuire dans de l'eau avec un peu de vanille naturelle et/ou un peu de fructose. |
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pascaline (la ciotat, 13) répond | Posté le 13-05-2009 à 08:45 | ||
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sourire tu as de la chance la mienne n'est pas au chocolat...juste poché..je suis au 3em jour semaine 1
il faut juste la faire cuire dans de l'eau? pascale |
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esvedra (13) répond | Posté le 13-05-2009 à 08:25 | ||
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si on nous la propose au repas du midi "poire pochée au chocolat ", c'est que son IG est inféieur a 35 . en frais elle fait 30 a mon avis elle ne bouge pas , ou si peu ..
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