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par ginou (71) | Posté le 28-05-2009 à 00:34 | |
Bonjour à tous, Je me souviens avoir lu il y a quelques temps la façon de réaliser la confiture au fructose mais je n'arrive pas à la retrouver. Quelqu'un peut-il m'aider ? Merci d'avance |
ginou (71) répond | Posté le 29-05-2009 à 00:15 | |||
Bonsoir Quillou
Merci pour ces indications. Cette fois, j'ai noté les proportions dans mes recettes. Bonne nuit. |
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quillou répond | Posté le 28-05-2009 à 21:49 | |||
je pratique le même recette qu'avec du saccharose, mais j'ajoute du fructose à la place du saccharose
environ 1 c à soupe de fructose pour 2 kg de fruits mûrs et je conserve les pots dans le réfrigérateur pendant plusieurs années si tu veux les conserver hors réfrigérateur, tu dois ajouter davantage de fructose |
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ginou (71) répond | Posté le 28-05-2009 à 14:31 | |||
Bonjour Perlou
Je n'ai pas réussi à trouver ce lien mais peut-être l'ai-je mal orthographié ? Je réesserai ce soir. Merci du tuyau |
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PERLOU (Cagnes sur Mer, 06) répond | Posté le 28-05-2009 à 06:13 | |||
Ginou va voir ce lien :
http://www.regime-montignac-maigrir.fr/forum/recettes-montignac/80153/recette-confiture.asp?reg= je pense qu'il apportera une réponse à ta question... |
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PERLOU (Cagnes sur Mer, 06) répond | Posté le 28-05-2009 à 06:03 | |||
je n'en ai trouvé aucune dans les recette Montiniac voir son lien :
http://methode-montignac.aujourdhui.com/compte/recettes/toutes.asp |