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Les messages postés sur ce forum représentent l’opinion individuelle de Membres qui suivent la Méthode Montignac. Ils ne sont aucunement représentatifs de l’opinion de Sybille Montignac, ni des pratiques commerciales de la Méthode Montignac ou de la société ANXA.
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par Choupettenoir (Houilles, 78) | Posté le 02-10-2011 à 19:17 |
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Peut-on utiliser cet ingrédient dans la cuisine pour pallier à l'absence de gluten des farines à bas IG? |
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Sybille_Montignac (Paris, 75) répond | Posté le 13-10-2011 à 19:42 | ||
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Vous avez bien raison ;)
Je vous en prie Choupettenoir ! |
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Choupettenoir (Houilles, 78) répond | Posté le 13-10-2011 à 11:28 | ||
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C'est ce que je me suis dit mais il peut y avoir des exceptions donc pour être sûre, je préférais vérifier auprès des spécialistes de la méthode. Merci beaucoup Sybille en tout cas!
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Sybille_Montignac (Paris, 75) répond | Posté le 12-10-2011 à 16:50 | ||
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Le gluten est une protéine. Il est donc autorisée.
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