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Les messages postés sur ce forum représentent l’opinion individuelle de Membres qui suivent la Méthode Montignac. Ils ne sont aucunement représentatifs de l’opinion de Sybille Montignac, ni des pratiques commerciales de la Méthode Montignac ou de la société ANXA.
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par poulette (51) | Posté le 04-10-2009 à 17:15 |
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Peut-on s'en servir ? |
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laurent (lyon, 69) répond | Posté le 07-10-2009 à 17:40 | ||
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Oh, un bouillon cube dans l'eau de cuisson, ça peut pas faire de mal.
Sinon, les fonds je les utilise à la fin, et j'en mets quelques pincées (comme une épice en fait). Je transforme le court-bouillon Maggi en épice aussi. Le viandox est sympa également (c'est des légumes) ainsi que la sauce anglaise au nom impossible (worceestermachintruc). ...et la sauce soja, la sauce au huîtres, la sauce téryaki, les curry en pâte indiens, la nigel, le sésame grillé, le concentré de tomates, le vin blanc, |
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poulette (51) répond | Posté le 07-10-2009 à 08:31 | ||
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Merci Laurent! j'en doutais car j'ai vu dans la composition, des "trucs" qui sont interdits dans la méthode, alors je ne savais plus car l'utilisation dans les mets reste quand même minime .
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laurent (lyon, 69) répond | Posté le 05-10-2009 à 19:59 | ||
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sans pbm, tous les fond, fumets, épices, herbes, aromates...
moi j'en abuse pour le plaisir des parfums. |
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