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par khedel (brenat, 63) | Posté le 31-01-2013 à 17:58 |
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c;est quoi la purée christophine |
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Sybille_Montignac (Paris, 75) répond | Posté le 19-02-2013 à 10:42 | ||
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Nous avons ajouter une recette de purée de christophines dans la rubrique "recettes Montignac" ! ;)
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sarahlequellec (Nantes, 44) répond | Posté le 18-02-2013 à 10:17 | ||
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Merci pour la photo LeSisko !
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LeSisko (Amiens, 80) répond | Posté le 14-02-2013 à 17:31 | ||
ATTENTION sur la photo la chayotte dit aussi CHOUCHOU sous les tropiques est de couleur verte. Il y a très peu de chouchou jaune ou blanc. ;) |
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sarahlequellec (Nantes, 44) répond | Posté le 04-02-2013 à 10:38 | ||
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Merci pour cette jolie photo Jehanne !
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jehanne971 (SAINT ANNE, 97) répond | Posté le 04-02-2013 à 04:52 | ||
Tu troueras facilement de la christophine (ou chayotte) dans les grandes surfaces.C'est un légume tropical, délicieux. Tu peux l'ouvrir en deux,ôter l'amande qui est à l'intérieur,laisser la peau qui te servira plus tard et tu les mets à cuire, côté chair, à la vapeur ou à l'eau salée.Quand elles sont bien cuites (pique avec un couteau) tu enlèves la chair avec une c à c tu l'écrases avec une fourchette,sel, poivre,ail,persil et chapelure.On peut y mélanger des dés de jambon,tu passes au grill, bien dorées et tu sers avec une salade. Tu verras c'est délicieux Je te mets une photo pour que tu te rendes mieux compte |
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sarahlequellec (Nantes, 44) répond | Posté le 01-02-2013 à 09:19 | ||
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Merci pour ces précisions Victoria :)
@Khedel, n'hésites pas si tu as des questions ! |
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Victoria_2008 (Cessy, 01) répond | Posté le 31-01-2013 à 22:29 | ||
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Christophine c'est une légume. Tu peux faire une recherche sur internet tu trouveras des photos. Bon courage! |
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