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par math38 (la motte d''aveillans, 38) | Posté le 18-06-2013 à 21:34 |
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Est ce du sous vide tel le jambon?????? Certaines choses sont très imprécises!!!!!!!! Merci de votre aide |
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Sybille_Montignac (Paris, 75) répond | Posté le 05-07-2013 à 08:35 | ||
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Il s'agit en effet de jambon sous vide.
Bien sûr, si vous avez la possibilité d'en trouver du plus artisanal, c'est mieux. :) |
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KATE08 répond | Posté le 24-06-2013 à 19:41 | ||
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Il en existe à la coupe dans certaines charcuterie.
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claire-viv (91) répond | Posté le 20-06-2013 à 14:08 | ||
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OUI, c'est ça , comme le jambon. Pour ma part je prends du - 25 % de sel
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