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Forum Montignac

Questions sur la méthode Montignac

par quoi remplacer le taboulé le soir

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par Mélie (MORTAGNE AU PERCHE, 61) Posté le 17-03-2009 à 19:57

Coucou,
Voilà je suis nouvelle depuis lundi et j'ai fait le taboulé de quinoa et c'est pas passé par quoi puis-je le remplacer le soir
merci pour vos réponses
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Toutes les réponses à ce message :

Sybille_Montignac (Paris, 75) répond Posté le 18-05-2009 à 12:14
Le boulgour complet a un IG de 45. Il peut donc remplacer le quinoa mais à condition de ne pas mettre d'huile d'olive.
Idem pour le riz basmati!

Oceanie (63) répond Posté le 18-05-2009 à 07:39
Dans le cadre d'un menu Glucidos-protéique (essentiellement composé de glucides comme les féculents, tu peux remplacer par tous les glucides à IG compris entre 35 et 50. Les Protéines autorisées sont les poissons et les crustacés lors de ce type de repas.

En revanche, si ton menu Lipido-Protéique (composé de viande, oeufs, formage), alors tu ne peux consommé que des légumes ou féculents avec un IG inférieur ou égale à 35 (riz sauvage ou quinoa)

Eyden (95) répond Posté le 18-05-2009 à 01:23
Je rebondis sur cette question :

- est-il possible de faire ce taboulé au boulgour ?

- est-il possible de le transformer en salade de riz ? (basmati bien sur)

Merci d'avance.

Mélie (MORTAGNE AU PERCHE, 61) répond Posté le 18-03-2009 à 13:01
merci benny

Benny (83) répond Posté le 18-03-2009 à 07:00
No panique!!
Regarde les propositions des autres soir: spaghettis ou riz, ou lentilles, ou patates douces ou poisson vapeur + légumes.... A toi de choisir!

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