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par ESPOIR08 (08) | Posté le 15-06-2009 à 15:08 |
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Je vois dans les aliments a IG MOYEN il est marqué Pain grillé,farine intégrale sans sucre45 Est ce que c'est du pain comme de la baguette que l'on fait griller au grill pain. Je suis nouvelle d'aujourd'hui. Ma question vous paraîtra peut être bete......... |
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quillou répond | Posté le 15-06-2009 à 18:29 | ||
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oui oui oui ...
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laurent (lyon, 69) répond | Posté le 15-06-2009 à 18:18 | ||
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tu est sur que ça baisse ?
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quillou répond | Posté le 15-06-2009 à 18:08 | ||
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je crois que c'est l'inverse...l' IG du pain diminue lorsqu'on le grille
espoir, jamais de pain blanc dans la méthode montignac il n'existe pas de question bête |
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laurent (lyon, 69) répond | Posté le 15-06-2009 à 17:44 | ||
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Je pense que c'est l'idée car quand on fait griller, l'IG augmente.
Mais ça n'est pas de la baguette "blanche". Donc, le pain à IG 35 (intégral, montignac, essène...) devient à IG plus fort quand il est grillé, et change de type de repas du même coup. Je fait griller du pain essène des fois pour faire des salades avec des croûtons. |
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